Rad smält

Rad smält
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesUnderklass:AgaricomycetesOrdning:agaricSläkte:LeucocybeSe:Rad smält
Internationellt vetenskapligt namn
Leucocybe connata ( Schumach. ) Vizzini et al. , 2015

Sammanfogad rad , även sammansmält lyophyllum ( lat.  Leucócybe connáta ) är en art av svampar som ingår i släktet Leucocybe , tidigare inkluderat i släktet Lyophyllum ( Lyophyllum ).

Beskrivning

Terrestrisk lamellhattsvamp utan täckning (med hymnocarp typ av utveckling). Hatten på vuxna svampar är 3-8 (15) cm i diameter, hos unga svampar är den konvex, sedan plattkonvex, torr och slät, något sammetslen, vit, ibland med en knappt märkbar blåaktig eller gråaktig olivton i vått väder. Kanten på mössan är uppvänd, hos vuxna svampar är den ofta vågig. Hymenophorplattor är måttligt frekventa, vidhäftande vid stammen eller svagt nedåtgående till den, med en hel marginal, vit eller krämfärgad, ibland blekgulaktig i gamla svampar [1] [2] .

Köttet är vitt, elastiskt, med en lukt och smak som påminner om gurka eller mjöl. Vid kontakt med en 10% lösning av järnsulfat blir den först blåviolett, sedan rosa [2] .

Benet är upp till 5-8 (12) cm långt, ca 0,5-2 cm tjockt, cylindriskt eller tillplattat, något sammetslent, fibröst, blir ihåligt med åldern, vitt. Benens baser växer ofta ihop och bildar en slags gemensam knöl [1] [2] .

Sporavtrycket är vitt. Sporer 5-7×3-4,5 µm, elliptiska till formen, med en slät yta, med oljedroppar [2] .

Liknande arter

Den skiljer sig från den vitaktiga arten av släktet Govorushka , som också växer i skogar (särskilt den lövälskande govorushka ), i sin mer köttiga massa och växer i nära grupper. Den skiljer sig från pil i gulaktig-grädde snarare än rosa tallrikar av vuxna svampar och köttighet [2] .

Toxicitet

Den sammansmälta radgräsen anses vanligtvis vara en ätbar svamp [1] [3] , men för närvarande rankas den ofta bland oätliga och till och med giftiga arter. Fall av förgiftning orsakad av svampen är okända. År 1984 isolerades den alifatiska azoxiföreningen lyofyllin som fanns i den i en betydande mängd från svampen , förmodligen (på grund av dess liknande struktur med elaiomycin och metylazoximetanol ) som kan utöva en mutagen och cancerframkallande effekt. Också 1984 upptäcktes ett hydroxiureaderivat , N-hydroxi-N',N'-dimetylurea, i svamp, möjligen en hämmare av DNA-syntes. Dessa ämnen förstörs inte genom värmebehandling [4] .

Ekologi

Den växer i stora täta grupper på marken eller på ruttnande strö , ibland på nedgrävd ruttnande ved vid vägkanter, på ängar, i löv- och barrskogar [1] [2] .

Taxonomi

Synonymer

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 3 4 Testi, A. Funghi d'Italia. - 2002. - S. 222-223. — 382 sid. — ISBN 88-440-1405-X .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Bessette, AR; Bessette, AE; Neill, WJ Mushrooms of Cape Cod och National Seashore. - Syracuse, 2001. - S. 73. - 174 sid. — ISBN 0-8156-0687-7 .
  3. ↑ Boa, E. Vilda ätbara svampar . - Rom, 2004. - S.  136 . — 147 sid. — ISBN 92-5-105157-7 .
  4. ↑ Gry, J.; Andersson, C. Svamp som handlas som livsmedel. - 2014. - S. 139-142. — 471 sid. — ISBN 92-893-2705-7 .

Litteratur

  Gå till Wikidata-objektet  Taxonomi