Russula blå-gul
| Russula blå-gul | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||||
| Russula cyanoxantha ( Schaeff. ) Fr. , 1863 | ||||||||||||||
|
Russula blågul ( lat. Rússula cyanoxántha ) är en svamp från släktet Russula av familjen Russula .
- Agaricus cyanoxanthus Schaeff., 1774 basionym
- Russula cutefracta Cooke , 1881
- Russula furcata aukt. , nom. illeg.
Biologisk beskrivning
Keps 5-15 cm i diameter, halvklotformad, sedan konvex-nedåtlutad, trubbig eller något nedtryckt i mitten, torr eller klibbig, ofta skrynklig, ibland radiellt fibrös, med en tunn räfflad kant, ojämnt färgad, grönaktig eller brunaktig i mitten, lila längs kanten -grå, violett-lila eller grågrön. Skalet tas bort från locket upp till två tredjedelar av dess radie.
Tallrikarna är frekventa, breda, ibland kluven, silkeslen, vita eller gräddvita.
Ben 5-12 cm långt, 1,5-3 cm tjockt, först tätt, sedan ihåligt, vitt, ibland med en lila nyans.
Fruktköttet är vitt, lila-rödaktigt under huden, starkt, har en bomullsliknande struktur i stjälken, inte frätande.
Sporpulver är vitt.
Bildar mykorrhiza med lövträd.
Ätbarhet
Svampen är ätbar , högt värderad i Europa. Lämplig för alla typer av matlagning.
Länkar
- Russula blå-gul på CNSHB.RU
- Russulales nyhetssida om Russula cyanoxantha Arkiverad 7 september 2006 på Wayback Machine
- Russula cyanoxantha av Robert Sasata, Healing-Mushrooms.net, april 2008
Anteckningar
- ↑ Blå-gul russula (engelska) : taxonomi på webbplatsen Species Fungorum . (Tillgänglig: 7 november 2009)
Litteratur
- Serzhanina G. I. Hatsvamp från Vitryssland. - Minsk: Vetenskap och teknik, 1984.
 Taxonomi |
|---|