Tunitsin

Tunicin  är en typ av cellulosa , från tunikatunikan ( Tunicata ) [ 1] . Mängden tunicin varierar i olika grupper av manteldjur. Hos bentiska representanter ( ascidians ) når det ett betydande värde (upp till en fjärdedel av torr kroppsvikt [2] ), i tunikan av planktoniska former är halten av tunicin låg eller det kan vara helt frånvarande [1] .

Studiens historia

Tunicin hittades ursprungligen i Ascidia mammilaris (Schmidt, 1845) och i manteln hos olika manteldjur (Lowig u. Kölliker, Payen, 1846), varav den fick sitt namn (Berthelot, 1859). Förutom dessa forskare studerades tunicin av Schaefer (1871), Franchimon (1879), Winterstein (1893), Hoppe-Seyler (1894) och andra.

Enligt vissa studier från 1800-talet (Ambronn) finns cellulosa också i kroppen av bläckfiskar , sniglar och i de kitinösa formationerna av leddjur ( copepoder , spindlar , bin , gräshoppor ).

Urvalsmetoder

För att erhålla det i ett rent tillstånd används ungefär samma metoder som för isolering och rening av växtfiber, och huvudrollen är tilldelad verkan av alkali för att förstöra kvävehaltiga (protein) ämnen. Enligt Schaefer kokas till exempel råvara (mantelmantel, bäst från Phallusia mammilaris ) successivt i vatten under tryck, i svag saltsyra, sedan i en stark lösning av kaustikkali och tvättas sedan med vatten och alkohol. Hoppe-Seyler använder verkan av en koncentrerad lösning av kaustikkali vid 180 °C. Winterstein rekommenderar följande metod. Torkade tunikamantlar kokas igen i vatten och avlägsnas sedan i kylan med 1% saltsyra , torkas igen, krossas och kokas i 1 timme i en 1% lösning av kaustikkali. Denna styrka och varaktighet är uppenbarligen inte tillräcklig, att döma av det faktum att tunicin som erhållits av Winterstein innehöll 0,1 % kväve, medan det i Schäfers tunicin inte fanns något kväve alls. Efter tvättning med vatten för att avlägsna alkalin, behandlas produkten med 2% svavelsyra under upphettning, och den resulterande återstoden tvättas successivt med vatten, alkohol och eter.

Kemiska och fysikaliska egenskaper

Mängden tunicin i manteldjurens kropp når 23-24%, baserat på vikten av djuret torkat vid 100°C. Det är en vit genomskinlig massa, och i ett tunt lager är den färglös och genomskinlig, behåller den fibrösa strukturen av djurvävnad, liknar tjockt papper i konsistens och med samma lukt som det är brännbart. Den elementära sammansättningen av tunicin minus aska, som innehåller från 9 till 16% (Schäfer), uttrycks ganska exakt med formeln för fiber C 6 H 10 O 5 , som kräver 44,44% för C och 6,17% för H, och i tunicin fann: C = 44,40 % och H = 6,27 % (genomsnitt från definitionerna av Payen, Berthelot och Schäfer).

Dess egenskaper sammanfaller också så mycket med egenskaperna hos vanliga växtfibrer att de flesta forskare, som Schmidt, Löwig och Kölliker, Peyen, Schaefer, Hoppe-Seyler, Winterstein, känner igen den som identisk med den senare. Så det förändras inte när det kokas med utspädda syror och alkalier, med jod och stark svavelsyra ger det en blå färg som är karakteristisk för fiber, löser sig i stark svavelsyra och förvandlas sedan till druvsocker när man kokar en lösning utspädd med vatten ; vidare löses den i en ammoniaklösning av kopparoxid och frigörs från den tillbaka av syror i form av amorfa flingor, liknande aluminiumoxidhydrat, som behåller förmågan att bli blå med jod i närvaro av zinkklorid, men är lösliga när den kokas i svag saltsyra, som cellulosa som utsätts för samma bearbetning; slutligen, när den behandlas med rykande salpetersyra, samtidigt som den behåller sitt utseende, förvandlas den till en explosiv nitroprodukt löslig i en blandning av alkohol och eter, som bildar en transparent kollodiumfilm (Schäfer) vid avdunstning av alkohol och eter från lösningen. Enligt Berthelot motstår tunicin emellertid verkan av utspädd svavelsyra mycket mer envist än vegetabiliska fibrer, och borfluorid verkar inte på torr tunicin i kyla och förkolnar vanliga fibrer. Samtidigt bör man inte tappa bort det faktum att Winterstein under hydrolysen av tunicin, tillsammans med druvsocker, uppenbarligen märkte bildandet av en del annan glukos också. Icke desto mindre, på grundval av ovanstående data, är det nödvändigt att känna igen tunicin som en av fibertyperna, särskilt eftersom det i växtvävnader, som det nu utan tvekan har bevisats, finns flera av dess typer, som skiljer sig från varandra både i förhållande till de produkter som bildas av dem hydrolys, och några andra egenskaper.

Anteckningar

1. ↑ 1 2 Westheide W. , Rieger R. Från leddjur till tagghudingar och kordater // Invertebrate Zoology. = Spezielle Zoologi. Del 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / transl. med honom. O. N. Belling, S. M. Lyapkova, A. V. Mikheev, O. G. Manylov, A. A. Oskolsky, A. V. Filippova, A. V. Chesunov; ed. A.V. Chesunova. - M . : Partnerskap mellan vetenskapliga publikationer av KMK, 2008. - T. 2. - iv + 513-935 + iii sid. - 1000 exemplar.  - ISBN 978-5-87317-495-9 .
2. ↑ Rubtsov P.P. , Mendeleev D.I. Tunitsin // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St Petersburg. 1890-1907.

Litteratur

• Rubtsov P. P. , Mendeleev D. I. Tunitsin // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St Petersburg. 1890-1907.