Zucchini
| zucchini | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kalebasserFamilj:PumpaStam:PumpaSläkte:PumpaUnderarter:zucchini | ||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||
| Cucurbita Zucchini | ||||||
| ||||||
Zucchini ( zucchini , förkortat från det. zucca , "pumpa") är en vanlig variation av vanlig squash , ursprungligen från Italien . Det är en grön zucchini med högt innehåll av C- vitamin [2] . Bladen är kraftigt indragna, ofta med ett mönster av en silverfärgad nyans.
Växttyp: ettårig.
Odlingsförhållanden: öppen mark, växthus, vinterträdgård.
Attityd till ljus: ljusälskande.
Inställning till fukt: fuktälskande.
Övervintring: övervintrar inte.
Konsumtion i mat: frukt.
Frukter 10-25 cm långa äts både kokta och råa (i sallader) [3] .
Etymologi för namnet
Den första beskrivningen av en sort av squash som kallas zucchini kommer från ett verk som publicerades i Milano 1901. Ordet zucchini har sitt ursprung på artonhundratalet i regionen i norra Italien. Zucca är ett italienskt ord som betyder pumpa/zucchini och som ett resultat är zucchino/zucchina (Zucca + ina = lite) en diminutivform, som betyder squash/zucchini i plural. Zucchino, den maskulina formen (plural zucchini), är den första ordformen som dokumenteras i skrift.
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ Zucchini . Hämtad 20 mars 2013. Arkiverad från originalet 4 april 2013.
- ↑ Zucchini / V. D. Mukhin // Great Russian Encyclopedia : [i 35 volymer] / kap. ed. Yu. S. Osipov . - M . : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.