| En kopp utmärkt te | |
|---|---|
| En god kopp te | |
| Genre | uppsats |
| Författare | George Orwell |
| Originalspråk | engelsk |
| Datum för första publicering | 12 januari 1946 |
" A Nice Cup of Tea " är en uppsats av den engelske författaren George Orwell , vars ämne är metoden att göra och dricka te . Först publicerad i London Evening Standard den 12 januari 1946 [1] , inkluderade därefter i många samlingar av verk och samlade verk av Orwell. Först publicerad på ryska i samlingen " 1984 " och essäer från olika år" ( Progress förlag , 1989) [2] [3] .
I denna korta uppsats lägger Orwell upp sina egna "elva gyllene regler" för att göra te [4] , den första lyder:
Först och främst måste teet vara indiskt eller Ceylon. Kinesiskt te har förtjänster som inte bör försummas i modern tid - det är billigt, och du kan dricka det utan mjölk, men det är inte tillräckligt uppfriskande. Kinesiskt te får dig inte att känna dig smartare, modigare eller bara mer optimistisk.
Originaltext (engelska)[ visaDölj] Först och främst bör man använda indiskt eller ceylonesiskt te. Kina-te har förtjänster som inte är att förakta nuförtiden - det är ekonomiskt, och man kan dricka det utan mjölk - men det finns inte mycket stimulans i det. Man känner sig inte klokare, modigare eller mer optimistisk efter att ha druckit det. — George Orwell. "En kopp utmärkt te" (Översatt av Y.A. Zarakhovich).
Han rekommenderar att brygga te i en liten tekanna, gärna porslin eller fajans. Dessutom rapporterar Orwell att han gillar att dricka starkt te med mjölk, men utan socker.
På tröskeln till 100-årsdagen av Orwells födelse genomförde Royal Society of Chemistry en studie av te [5] .
| George Orwell | |
|---|---|
| Romaner och noveller |
|
| Memoarer och dokumentärer |
|
| Publicism, berättelser, essäer |
|