För närvarande produceras öl i Vitryssland av sju bryggerier och ett antal små bryggerier.
Ölproducenter i Republiken Vitryssland (mln dal, 2014 [1] ) |
---|
|
Stora aktörer på ölmarknaden (2013, exklusive små bryggerier [1] ) |
|
Den största producenten är det statliga företaget " Krinitsa " (Minsk), som 2008 stod för 38 % av den nationella ölproduktionen [2] . Starka positioner på den vitryska marknaden upptas också av Alivaria (Minsk, ägt av danska Carlsberg ), Lida Pivo (Lida, ägt av finska Olvi ) och Bobrusky Brovar (Bobruisk och Rechitsa, gemensamt förvaltade av holländska Heineken och internationella Oas).
Företagen Dvinsky Brovar (Vitebsk) och Polotsk Pivo (Polotsk) upptar en liten marknadsandel, och företaget Brest Pivo (Brest) har försatts i konkurs sedan 2014, håller på att omorganiseras och privatiseras 2020.
Utmärkande för den vitryska ölmarknaden är en relativt stor andel öl som säljs i PET-förpackningar och en betydande volym importerade produkter (cirka 20 % av marknaden; huvudaktörerna - Heineken, Carlsberg, Olvi) ökar ständigt sin närvaro på marknaden. marknad [3] . Också - en ganska låg styrka av öl (från 4 till 5%, bara vissa sorter (till exempel "Old Castle" av Lida Plant) har en styrka på cirka 6%).
Förr i tiden hette bryggeriet (liksom destilleriet) brovar på vitryska , och bryggaren hette brovar [4] . Friluftsmuseet " Dudutki " , inte långt från Minsk, rymmer den enda brovar för vilken ett undantag gjorts i det statliga monopolet på framställning av alkohol [5] .
År 2007 avbröts produktionen av öl vid Grodno-bryggeriet (det har varit i drift sedan 1877).
Under 2016 producerades mer än hälften av ölet på 23,8 miljoner dekaliter i Minsk (Krinitsa, Alivaria), 10 miljoner dekaliter i Grodno-regionen (Lida-öl), 6 miljoner dekaliter i Mogilev-regionen (Bobruisky brovar), 2,8 miljoner dekaliter. i Brest-regionen (Brest-öl) [6] .
Ölproduktion (mln dal) [1] :
Öl efter land | |
---|---|