Quince bengal | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:SapindofloraFamilj:ångraSläkte:AigleSe:Quince bengal | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Aegle marmelos L. | ||||||||||||||||
|
Eglemarmelad [2] , eller Eglemarmelad [3] , eller Bengalskvitten [3] , även borgen , stenäpple eller marmelos ( lat. Aēgle marmēlos ) - ett fruktträd ; arter av släktet Aegle av familjen Rutaceae .
Bail är ett långsamt växande träd 12-15 m högt med ovala blad 4-10 cm långa och 2-5 cm breda. Frukten är rund eller avlång, 5-20 cm i diameter, med ett tunt träigt skal, grågrön när den är omogen och gulaktig när den är mogen. Inuti frukten finns en central kärna och 8-20 triangulära segment, med tunna mörkorange väggar, fyllda med blek orange doftande deig söt, lätt sammandragande fruktkött.
Borgen finns vilt i skogarna i Indien , Pakistan , Bangladesh , Sri Lanka och Indokina . Odlas i hela Indien , Sri Lanka , Filippinerna , Malaysia och Indonesien .
Kultbruk. Borgen, även känd i hindu-buddhistisk litteratur som "frukten av bilva" används i Shaivite och buddhistisk kult. Inom shaivismen öser man ut bilvablad, som växer tre per bladskaft och som därför liknar Shivas treudd, på Shivalingam på vinterns nymånefest. I Vajrayana-buddhismen är frukten av bilva ett av "sinnenas fem offer" (tillsammans med en spegel, cymbaler, en snäcka med doftande vatten och en sidenscarf), där den symboliserar smak, såväl som ett erbjudande om de "åtta olycksbådande emblemen", som symboliserar de gåvor som erbjuds till Bodhisattva Shakyamuni (tillsammans med en spegel, helande elixir, keso, skal, durva ört, cinnober och senapsfrön).
Ett speciellt te görs av frukterna från Bail (Matum) trädet. Den torkade matumfrukten är mycket effektiv vid förkylningar.