Gambrinus ( lat. Gambrinus ) är en legendarisk kung som anses vara bryggningens uppfinnare .
Om Gambrinus (under namnet Gambrivius ) rapporterades första gången 1519 av den tyske historikern Johann Aventin i hans " bayerska annaler " ( Annales Bajorum ), baserad på falska historiska källor som Annius av Viterbo satt i omlopp . Aventine skriver att Gambrivius var son till en av de germanska stamkungarna, Marsus . Gambrivius gifte sig enligt Annalerna med den egyptiska gudinnan av moderskap och fertilitet , Isis , som lärde honom konsten att brygga. Enligt andra källor var den tyske poeten Burkart Valdis den första som presenterade en sådan version av Gambrinus ursprung 1543 .
Namnet Gambrinus egentliga dök upp 1574 i Antwerpen som ett resultat av ett tryckfel som gjorde Gambrivius till Gambrinus . Namnet Gambrivius finns också i Tacitus , i hans " Tyskland " (kap. 2). Den berättar också om den kursiverade stammen Marses .
Namnet Gambrinus bärs nu av många europeiska och amerikanska ölproducenter. Bland de mest kända är Gambrinus- bryggeriet i Pilsen ( Tjeckien ), Gambrinus-företaget i San Antonio ( Texas ), Gambrinus-bryggeriet i Izhevsk och företaget Gambrinus från Mulhouse ( Alsace ).
Nämnd i Kuprins berättelse "Gambrinus".