Hydrofil-lipofil balans ( HLB ) av ytaktiva ämnen (ytaktiva ämnen) är ett numeriskt mått på i vilken utsträckning ett ämne är hydrofilt eller lipofilt . Antalet bestäms genom att beräkna proportionerna av molekylens respektive regioner, som beskrevs av Griffin 1949 [1] och 1954 [2] . Andra metoder har också föreslagits, i synnerhet metoden av Davis (1957) [3] .
Griffinmetoden för nonjoniska ytaktiva ämnen, som beskrevs 1954, använder formeln:
,
där är molekylvikten för den hydrofila delen av molekylen och är molekylvikten för hela molekylen. Formeln ger ett resultat på en skala från 0 till 20. Ett HLB-värde på 0 motsvarar helt lipofila ( hydrofoba ) molekyler och ett värde på 20 motsvarar helt hydrofila ( lipofoba ) molekyler.
HLB-värdet kan användas för att förutsäga egenskaperna hos en ytaktiv molekyl:
Ansökan | Dispersion i vatten [4] | |||
---|---|---|---|---|
0 - helt lipofil (hydrofob) | ||||
13
skumdämpare |
16
saknas |
|||
3 - 8 | 3 - 6
dålig | |||
6 - 8
mjölkaktig efter blandning | ||||
7 - 9
vät- och spridningsmedel |
||||
8 - 16
direkt emulgeringsmedel (olja i vatten) |
8 - 10
stabil "mjölk" | |||
10 - 13
transparent dispersion | ||||
13 - 16
tvättmedel , tvättmedel |
>13
ren lösning | |||
16 - 18
lösningsmedel eller hydrotrop | ||||
20 - helt hydrofil (lipofob) |
1957 föreslog Davis en metod baserad på att ta hänsyn till HLB-värdena för molekylens funktionella grupper. Fördelen med denna metod är att den tar hänsyn till påverkan av starka och svaga hydrofila grupper. Lipofila grupper tilldelas samma värde på -0,475. Metoden använder formeln:
,
där är antalet hydrofila grupper i molekylen; är numret för den i- :te hydrofila gruppen (se tabell); är antalet lipofila grupper i molekylen.
hydrofila grupper | Lipofila grupper | ||
---|---|---|---|
-S04 - Na + _ | 38,7 | -CH- | -0,475 |
-COO - K + | 21.1 | -CH2- _ _ | -0,475 |
-COO - Na + | 19.1 | -CH 3 | -0,475 |
-N (tertiär amin) | 9.4 | =CH- | -0,475 |
Ester (sorbitanring) | 6.8 | ||
Ester (gratis) | 2.4 | ||
-COOH | 2.1 | ||
Hydroxyl (gratis) | 1.9 | ||
-O- | 1.3 | ||
Hydroxyl (sorbitanring) | 0,5 |