| Charles Domery | |
|---|---|
| fr. Charles Domery | |
| Födelsedatum | 1778 |
| Födelseort | Bencze, Rzeczpospolita |
| Dödsdatum | 1800-talet |
| Land | |
| Ockupation | soldat |
Charles Domery ( fr. Charles Domery ; f. Karol [K 1] Domezh , polska. Karol Domerz [1] ; omkring 1778 [2] , Benche [K 2] , Commonwealth - efter 1800 ) - en fransk soldat av polskt ursprung som drabbades från extrem en form av polyfagi . Vid tretton års ålder tog han värvning i den preussiska armén ; med utbrottet av den första koalitionens krig , på jakt efter en bättre diet, deserterade han till det revolutionära Frankrikes armé . Under fransk tjänstgöring och senare i brittisk fångenskap visade han patologisk frosseri : under året då hans enhet placerades i närheten av Paris, fångade och åt han 174 katter. I allmänhet, föredrar köttmat framför vegetabilisk mat, i avsaknad av andra bestämmelser, åt han dagligen från 1,8 till 2,3 kg gräs. Därefter, medan han deltog i den franska sjölandningen i Irland , försökte han äta en sjömans ben, som hade rivits av under striden av en kanonkula.
I februari 1799, tillsammans med resten av soldaterna som var ombord på det tillfångatagna skeppet, internerades han i ett läger för franska krigsfångar i utkanten av Liverpool . Han chockade lägermyndigheterna med en omättlig aptit: trots den speciella ranson som tilldelats honom, som var tio gånger större än andra fångars kost, upplevde han en oupphörlig akut hunger. Han åt en katt som bodde i fängelset, och minst tjugo råttor som klättrade in i hans cell; regelbundet åt talgljus. Domerys fall uppmärksammades av den brittiska kommissionen för medicinsk vård av krigsfångar . I närvaro av medlemmar av kommissionen, som arrangerade ett experimentellt test av hans fysiologiska förmågor, åt Domery 7,3 kg rått nötköttsjuver, rått nötkött och talgljus och drack fyra flaskor porter på en dag - efter att aldrig ha upplevt lusten att göra avföring , kissa eller kräkas.
I en Lyon-tidning finns nyfikna detaljer om en viss underbar frossare som nu överraskar hela staden. Den här mannen heter Charles Daumery. Hans mage är så omättlig och lagar all slags mat så snabbt att stackars Charles måste gå upp flera gånger om natten. I händelse av brist på mat, röker han tobak, eller tuggar och sväljer gräs. Vid tretton års ålder, under belägringen av Thionville, flydde han från det regemente, i vilket han då tjänstgjorde, och som vid den tiden saknade proviant. Hans mage tolererar bara rått kött, men accepterar inte stekt kött; fett är också dåligt för honom. Charles äter allt vilt med skinn och fjädrar; lider ofta av förstoppning, och efter ett tag spyr ut maskar i bollar. Det verkar för honom som om [han] har burit en stor mask i sig i ungefär sex eller sju år. Denna frossare är tunn och mager, som alla köttätare; han svettas mycket och släpper ut en ansenlig mängd urin; andra handlingar i hans kropp har inget ovanligt i sig. Druvvin gillar inte; vatten, som han själv säger, får honom att kräkas; dricker villigt vodka, öl och varmt blod och så vidare. En läkare från Lyon gör nu sina observationer på honom.
Bulletin of Europe , 1807 [3]Domerys ovanliga aptit visade sig först vid tretton års ålder [2] . Enligt Domery led åtta av hans bröder av samma sjukdom [4] . Domerys pappa, också en älskare av rejäl mat, åt regelbundet kött halvbakat (på grund av barndomsminnens vaghet hade Domery svårt att ange exakt hur mycket). Smittkoppor (troligen Variola minor ) var den enda allvarliga sjukdom som drabbade hans familj i Domerys minne . Alla familjemedlemmar överlevde sjukdomen säkert [5] .
Trots Domerys onaturliga diet och den uppenbara abnormiteten i hans ätbeteende, beskrev läkarna honom som en ung man av medelbyggnad [4] , lång - 6 fot 3 tum (191 cm) [1] [6] , med långt brunt hår och gråa ögon [7] , slät hud [5] och "snygg" [7] . Fängelseläkare som undersökte Domery uppgav att han var helt oförmögen att läsa och skriva (analfabetismen var då utbredd), men fann inga tecken på psykisk störning hos honom. Domerys kollegor ansåg också att han var ganska sansad [4] [8] . Det noterades att med de enorma mängder mat som absorberades av Domery, kräktes han aldrig [9] - med undantag för flera fall av kräkningar efter att ha ätit stekt och kokt kött [8] . Fysisk undersökning visade inga symptom på sjukdom i Domerys kropp; hans ögon var "levande och rörliga", hans tunga var ren [6] ; pulsfrekvens (i genomsnitt 84 slag per minut) och kroppstemperatur tillät oss inte heller att dra någon signifikant patologi [5] . Enligt Domery själv klarade han under sin tjänstgöring i den franska armén - i motsats till de tecken på muskeldystrofi , som bevittnas i sin yttre undersökning - lätt endagsmarscher på ett avstånd av upp till 14 ligor [K 3] .
Det märktes att omedelbart efter att Domery gått och lagt sig - vanligtvis runt åttatiden på kvällen - började han svettas kraftigt (patologiskt kraftigt). Efter en timme eller två somnade Domery, men vaknade plötsligt runt ett på morgonen med en känsla av akut hunger – oavsett storleken och sammansättningen av den portion mat han hade ätit innan läggdags. Vid den här tiden åt han allt som fanns till hands - eller, om det inte fanns någon mat, rökte han tobak [7] . Efter att ha somnat för andra gången vid tvåtiden på morgonen vaknade Domery igen mellan fem och sex på morgonen – som första gången, i kraftig svett och med snabba hjärtslag. Så fort Domery reste sig ur sängen slutade svettningen - återupptogs dock varje gång under en måltid [5] .
I september 1792 deltog fjortonårige Karol Domège, som hade tagit värvning i den preussiska armén året innan, i belägringen av Thionville av österrikisk-preussiska trupper under den första koalitionen av europeiska monarkiers krig mot den revolutionära franska republiken (1792-1798). Hertigen av Brunswicks armé led av matbrist, och Domezh, som inte ville utstå påtvingad hunger, lämnade platsen för sin enhet, trängde in i den belägrade staden och överlämnade sig till befälhavaren för garnisonen i Thionville. Den franske befälhavaren behandlade avhopparen med en stor vattenmelon, som Domezh omedelbart åt tillsammans med skalet. När han såg bäraren av en sådan ovanlig aptit för första gången i sitt liv, beordrade befälhavaren Domezh att få flera rikliga portioner av varierad mat och dryck. Domezh åt och drack omedelbart allt som erbjöds [8] .
När Domège-Domery började tjänstgöra i den franska armén [8] slog han sina nya kollegor med onaturliga gastronomiska böjelser och okänd frosseri. Trots de dubbla ersättningarna till honom och ytterligare portioner mat, som han köpte med en soldatlön när det var möjligt, föredrog Domery i allmänhet kött framför vegetabilisk mat, men i avsaknad av andra förråd åt han 4-5 pund dagligen (från 1,8 till 2,3 kg) gräs [2] [11] - led fortfarande av smärtsamt akut hunger. Enligt M. Picard ( fr. M. Picard ), en kollega till Domery, som var internerad med honom i Liverpool,
På ett år åt [Domery] 174 katter (utan skinn), levande och döda - och säger att när han åt dem, revs han upprepade gånger sönder av motsatta känslor [av njutning och smärta], och betalade för sina offers lidande med repor. händer och ansikte. Ibland dödade han dem innan han åt dem, men om han var för hungrig brydde han sig inte om att uppfylla denna mänskliga plikt. Både hundar och råttor led under hans skoningslösa käkar; och när hungerkänslorna var särskilt outhärdliga, blev djurens inälvor, urskillningslöst, också hans mat [12] .
Domery föredrog rått kött framför kokt kött. Hans favoriträtt var rå oxlever, men han åt vilken annan köttmat som helst med inte mindre aptit [4] . Under Domerys vistelse på slagskeppet " Osh ", som bar en fransk sjölandstigning till Irland [13] , fick en av sjömännen sitt ben avblåst i en strid med en kanonkula. Domery tog tag i den avskurna lemmen och började äta den tills en annan besättningsmedlem tog hans ben med våld och kastade det överbord [11] [14] [K 4] .
Den 12 oktober 1798 erövrade en formation av fartyg från den brittiska kungliga flottan under befäl av John Borlaz Warren Osh utanför Irlands kust [13] . Alla militärer som var på skeppet placerades i Liverpools krigsfångeläger [1] [16] . Lägret myndigheterna, chockade av Domerys glupska, överförde honom till en dubbelranson [4] . Detta räckte inte, och ransonen ökades flera gånger - tills den nådde storleken på en tiofaldig daglig ranson [14] . I slutet av 1700-talet var den vanliga dagliga ransonen för en fransk krigsfånge (enligt dåtidens seder, bekostad av det land i vars armé denna krigsfånge tjänstgjorde) 26 uns (740 g) bröd , ett halvt pund (230 g) grönsaker och 2 ounce (57 g) smör eller 6 oz (170 g) ost [17] .
Trots det tiofaldiga bidraget fortsatte Domery att lida av hunger. Han bad ständigt om mat från andra fångar; åt en katt som bodde på fängelset, minst tjugo råttor han fångade i sin egen cell [1] , samt flera döda katter och råttor medförda av vakter som ville personligen verifiera hans gastronomiska förmågor [18] . Dessutom åt Domery, utan att skada sig själv, mediciner som i hemlighet slängts av patienter från lägrets sjukhus, och fängelsetalgljus - med brist på öl, utan att tveka, och drack båda med vanligt vatten [14] (i krigstid ) förhållanden och med generella låga sanitära och hygieniska förhållanden). På nivån i slutet av 1700-talet var risken för att drabbas av infektionssjukdomar som överfördes via dricksvatten så stor att användningen starkt avråddes av militär personal från europeiska arméer; vanlig dryck, lågalkoholdrycker gavs till personalen - lätt öl och utspädd rom - samt te och kaffe som kräver obligatorisk kokning före användning [19] ).
Den iver med vilken han kastar sig på en portion nötkött, när magen inte är full, liknar frossigheten hos en hungrig varg, som sliter av och sväljer bitar - med den girighet som finns i alla hundar. När halsen torkar av långvarigt arbete, smörjer han in den genom att gnaga ljusfett från veken (han avslutar vanligtvis ett ljus i tre steg), varefter han rullar vektråden till en boll och skickar den efter sig utan att tugga. Han kan, i avsaknad av val, gå över till potatis och kålrot och sluka dem båda i enorma mängder; men av egen fri vilja kommer han aldrig att äta varken bröd eller grönsaker [20] .
Lägrets chef rapporterade om den ovanliga fången till Commission for Care of the Sick and Injured Sailors and the Medical Care of Prisoners of War, en institution som ansvarar för sjukvården i Royal Navy of Great Britain och övervakar välfärden för krigsfångar. utländska krigsfångar. Kommissionsrepresentanter Dr. J. Johnston ( eng. J. Johnston ) och en medlem av Royal Medical College of Edinburgh, Dr. Thomas Cochrane ( eng. Thomas Cochrane ) arrangerade ett experiment för att fastställa kapaciteten hos mag-tarmkanalen Domery och hans förmåga att assimilera ovanliga livsmedelsämnen [4] [9] . Klockan fyra på morgonen den 17 september (enligt andra källor - 7 [13] ) september 1799, i närvaro av Dr Johnston, amiral Smith Child med sin son, advokat Forster ( engelska Forster ) och "flera respekterade herrar" [9] Domery väcktes och matades 4 pund (1,8 kg) rått nötköttjuver; ämnet åt maten som erbjöds utan att tveka [11] . Klockan halv elva på morgonen fick Domery - och konsumerade omedelbart - 5 pund (2,3 kg) rått nötkött, 12 stora talgljus som vägde 1 pund (453 g) och en flaska porter [1] [9] . Klockan ett på eftermiddagen kom den tredje portionen - 5 pund (2,3 kg) nötkött, ett pund (453 g) ljus och tre stora flaskor porter - också ätit och druckit spårlöst [11] . Under experimentet kände Domery aldrig lust att göra avföring, urinera eller kräkas; samtidigt förblev patientens puls stabil och hudtemperaturen förblev oförändrad. När han återvände till sin cell, rapporterades Domery vara i ett "särskilt glatt humör", dansade, rökte en pipa och drack ytterligare en flaska stout [9] .
Etiologin för Domerys onormala aptit är okänd. Det finns dokumenterade berättelser om flera av Domerys samtida som led av en liknande form av polyfagi, men ingen av dem - med undantag för fransmannen Tarrare - blev inte föremål för obduktion efter döden . Enligt den svensk-brittiske reumatologen och medicinhistorikern Jan Bondeson kan Domerys sjukdom bero på skador på amygdala eller kärnan i hypotalamus (det har konstaterats att en sådan skada kan orsaka polyfagi hos försöksdjur [21] ). En annan möjlig orsak till utvecklingen av patologisk aptit mot bakgrund av snabb viktminskning är hypertyreos (ökad aktivitet av sköldkörteln ) [22] .
Information om vad som hände med Domery och andra krigsfångar från "Osh" i slutet av deras interneringsperiod har inte bevarats; det är inte känt om Domery återvände till Frankrike eller Polen eller stannade i Liverpool. En anteckning i nr 23 i den ryska tidskriften Vestnik Evropy för 1807, som rapporterar om Domery som en "underbar frossare" som bor i Lyon och "överraskar hela staden" [3] , är en nästan ordagrant återberättelse av rapporten från Dr J. Johnston (1799), publicerad i nr 3 av British Medical and Physical Journal för år 1800 [23] och andra volymen av samlingen av underhållande biografier om J. G. Wilson "An Excentric Mirror ..." (1807) [ 24] - geografiskt och kronologiskt felaktigt.
Omständigheterna kring Domerys ovanliga sjukdom kom till den brittiska allmänhetens kännedom igen 1852, efter att Charles Dickens , som hade intresserat sig för hans fall, skrev:
Väl; Jag tror att en sådan person nu, som äter offentligt på Drury Lane- scenen , skulle ha fått mycket större publikframgång än någon tragedier som tuggar värdelöst verbalt tuggummi istället för en hälsosam bit nötkött [25] .