Sarmat (bryggeri)

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 29 april 2019; kontroller kräver 14 redigeringar .
Sarmat

Öl "Dobry Shubin"
Sorts Företag
Grundens år 1962
Plats  Ukraina Donetsk
 
Industri livsmedelsindustrin
Produkter Öl
Moderbolag Efesos Ukraina
Hemsida sarmat.ua
 Mediafiler på Wikimedia Commons

CJSC "Sarmat" (till 27 oktober 2001 CJSC JV "Donetsk Brewery" ) är ett ukrainskt bryggeriföretag . Beläget i Donetsk . Producerar öl under varumärkena "Sarmat", Velkopopovitsky Kozel (tjeck. Velkopopovický Kozel), Zolotaya Bochka, Miller Genuine Draft, Redd's. Följande produkter tillverkas under varumärket "Sarmat": "Sarmat Svetloe", "Zhigulevskoe", "Sarmat stark", "Sarmat alkoholfri", "Good Shubin".

Teknik

Tidigare, det största bryggeriet i Ukraina, som producerade opastöriserat öl.

Vid tillverkning av öl på fabriken används inte pastörisering , mättnad av öl med koldioxid och konserveringsmedel , men hållbarheten för öl är tre månader, vilket uppnås tack vare tekniken för syrefri bryggning och tappning, och filtrering av suspenderade jästpartiklar.

Samtidigt kan askorbinsyra, ett av konserveringsmedlen, finnas på alla flaskor i kompositionen.

Fabrikshistorik

Byggandet av anläggningen varade från 1952 till 1962. Enligt den lokala legenden [1] frågade Stalin dem när Stalin träffade gruvarbetarna 1951: "Vad skulle du vilja?" En av gruvarbetarna tog mod till sig och sa: "Vi skulle vilja ha en öl, kamrat Stalin!". Samma år undertecknades ett dekret om uppförande av ett bryggeri. Bygget påbörjades 1952.

I mitten av 1990-talet var fabriken den första ukrainska tillverkaren som började producera öl i PET-flaskor och fat .

År 2002 producerade anläggningen veteöl för första gången i Ukraina .

Anläggningen har en maltproduktionsverkstad, en hiss, en vattenbehandlings- och vattenbehandlingsverkstad, två ölbryggningsområden, sex tappningslinjer - en burk, två rader för en glasflaska med en kapacitet på 40 000 och 60 000 flaskor per timme, och två linjer för PET-flaskor, en fat.

Den 4 juli 2008 tillkännagav det brittiska bryggeriföretaget SabMiller slutförandet av en affär för att förvärva en 99,84 % av aktierna i CJSC Sarmat [2] .  

Den 1 november 2012 togs Miller Brands Ukraine över av Efes. PJSC "Miller Brands Ukraine" "SubMiller" bytte namn till PJSC " Efes Ukraine " [3] .

Produktionsvolymen för 2012 är 17,5 tusen dekaliter öl [4] .

Personalen i början av 2013 är 900 personer [4] .

2015 fick företaget malpåse. Den 18 mars 2017 lanserade DPR -ledaren Alexander Zakharchenko en öltappningslinje på Sarmat-bryggeriet i Donetsk [5] .

Anteckningar

  1. Yuri CHIRKOV, Dmitry ZABORIN - Legends of Donetsk beer // Don and Bas Salon, 2004-11-26
  2. SABMiller köper 99,84 % av aktierna i det ukrainska företaget "Sarmat" BrandNews, 4 juli 2008 (otillgänglig länk) . Hämtad 6 augusti 2008. Arkiverad från originalet 30 november 2012. 
  3. Kommersant Ukraine-News - Miller Brands Ukraina döpte om Efes Ukraine . Hämtad 6 december 2012. Arkiverad från originalet 6 november 2012.
  4. 1 2 50 år sedan öppnandet av Donetsk-bryggeriets arkivkopia daterad 6 oktober 2014 på Wayback Machine , Donbass information, 22 december 2012
  5. Stulen men mycket farlig öl från Sarmat . Hämtad 29 april 2019. Arkiverad från originalet 3 maj 2019.

Länkar