Imbu | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:SapindofloraFamilj:AnacardiaceaeSläkte:SpondiorSe:Imbu | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Spondias tuberosa Arruda ex H. Kost. | ||||||||||||||||
|
Imbu , umbu eller brasiliansk plommon ( lat. Spondias tuberosa ) är ett litet låggrenigt fruktträd som tillhör arten Mombin tuberous av familjen Sumac , 4-5 m högt, med en utbredd krona upp till 10 m i diameter, med en knölformad grenad rot och fjädrande blad .
Blommorna är vita, 4-5-bladiga. Trädets bark är slät grönaktig eller gul. Frukten är oval, 2-4 cm lång, med ett gröngult tunt skal. Inuti frukten innehåller mjuk söt fruktkött med ett stort ben. Ett träd kan producera upp till 300 kg frukt per säsong. Trädets rot har förmågan att lagra upp till 3000 liter vatten för torrperioden . Denna förmåga hos trädet används av lokalbefolkningen till deras fördel.
Växten finns främst i naturen i Brasilien, ibland odlad; nyligen har arbete utförts med introduktionen i Florida och Malaysia .
Imbu frukter konsumeras färska. Juicer , sylt och andra sötade sylt görs av dem .