Cleome gråaktig

Cleome gråaktig
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:CleomeSläkte:CleomaSe:Cleome gråaktig
Internationellt vetenskapligt namn
Cleome canescens Stev. ex DC.

Cleome (Cleome) gråaktig ( lat.  Cleome canescens ) är en ettårig örtartad växt av släktet Cleome ( Cleome ) av familjen Cleome ( Cleomaceae ).

Distribution och ekologi

Distribuerad i södra den europeiska delen av Ryssland , Ukraina , Kaukasus , i vissa regioner i Centralasien .

Den växer på bergssluttningar, längs floddalar, på sandiga och steniga kustplatser, ibland på ogräsiga platser.

Opretentiös för växtförhållanden.

Botanisk beskrivning

En årlig grenväxt upp till 50 cm hög.

Stjälken grov med körtelborst.

Bladen är trebladiga på bladskaft , inte överstigande bladbladens längd, de senare hela, avlånga lansettlika, linjära på mycket korta bladskaft.

Blomställningar i slutlig rase ; blommorna är rosavita. De yttre blombladen är avlånga eller nästan triangulära, ofta svartaktiga längs kanten, avsmalnade till en spik.

Frukterna är baljformade , smala, nästan linjära, mörknar när de är mogna.

Blommar i juni-juli. Frukterna mognar i juli-augusti.

Vegetabiliska råvaror

Den kemiska sammansättningen är inte väl förstådd. Frukterna innehåller en eterisk olja med en mycket stickande lukt ; i frukt - 10% fet olja . Den skarpa kryddiga lukten av hela luftdelen beror på närvaron av eterisk olja.

Betydelse och tillämpning

De mogna frukterna av växten är kända för befolkningen i Kaukasus under namnet "Levan senap" och har länge använts som smaksättare istället för äkta senap . Dessutom kan luftdelarna, tillsammans med omogna frukter, konsumeras som en krydda . Cleome är testad och godkänd som krydda i fiskförädling.

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .

Litteratur