| "Kolomenskoye" | |
|---|---|
| Byggnaden med en blå beklädnad av fasaden på femte våningen är anläggningens första byggnad, byggd 1955 | |
| Grundens år | 1956 |
| Tidigare namn | Bageri № 15 |
| Plats | Ryssland :Moskva,Nagatino-Sadovniki |
| Industri | bageriindustrin ( ISIC : 1071 ) |
| Produkter | Bröd, våffelkakor |
| omsättning | RUB 1,5 miljarder (2009) |
| Antal anställda | 800 (2011) |
| Moderbolag | Sminex |
| Hemsida | kolomenskoe.ru |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
" Kolomenskoye " (" Kolomensky ") - en konfektyr- och bagerifabrik i Moskva - distriktet Nagatino-Sadovniki , specialiserad på att baka vetebröd , våfflorprodukter , producerar också rågvete- och vaniljsåsbröd , rika och smördeg , marshmallows .
Lanserades 1956 som Moscow Automatic Bakery No. 15 , 1986 rekonstruerades det och bemästrade tillverkningen av våffelkakor , och fick sitt moderna namn 1991. 1994 bolagiserades det, sedan 2007 ägs det av byggföretaget Sminex .
Gatan på vilken företaget är beläget, i samband med dess konstruktion, hette Khlebozavodsky proezd ; byggnader av anläggningen - byggnader i dess östra del med adressen Khlebozavodsky proezd, 7. Området för anläggningens plats är cirka 3 hektar [1] . Anläggningens första byggnad är en femvåningsbyggnad som togs i bruk 1955, den vetter mot Khlebozavodsky-passagen, lokalens totala yta är 7,8 tusen m². 1985, i den inre delen av kvarteret, nära det, tillkom en byggnad med en yta på 11 000 m². Också på territoriet finns flera små byggnader byggda från 1973 till 1993.
Tre stora panelbyggnader i östra delen av territoriet - en femvåningsbyggnad byggd 1995, en tiovåningsbyggnad uppförd 2006 och en åttavåningsbyggnad byggd 2008 - används av ägarna för att hyra ut för kontor ( affärscentret Kaleidoscope, den deklarerade ytan för hyrda lokaler är 36 tusen m²) ; de två första byggnaderna användes av anläggningen som produktionsanläggningar och omarbetades efter 2007, den tredje byggdes som en produktionsbyggnad [2] , men togs i drift redan som en del av ett kontorscenter.
Bageri nr 15 började tillverkas 1956, det var ursprungligen specialiserat på vetesorter av bröd [3] . Fabriken var utrustad med sex automatiska produktionslinjer med en total kapacitet på 120 ton produkter per dag, på grund av den höga nivån av produktionsautomation tillhörde den klassen automatiska bagerier [4] . Antalet sysselsatta i produktionen i slutet av 1950-talet var cirka 300 personer [4] .
1986 rekonstruerades bageriet och en konfektaffär byggdes, som sedan 1987 har bemästrat tillverkningen av choklad- och rånkakor under varumärket Shokoladnitsa, som också används av företaget från och med 2015 (sedan producerades även marshmallows under detta varumärke ).
I juni 1994 bolagiserades företaget under privatiseringsprogrammet , huvuddelen av aktierna fördelades mellan arbetskraften, en del överfördes till Moskvas regering ; från 1996 hade staden 20 % av aktierna i det öppna aktiebolaget MBKK Kolomenskoye [5] . Huvudriktningen för förändringar i företaget under de första åren av självständighet var utvecklingen av konfektyrproduktion under villkoren för stagnationen av brödmarknaden. 1999 utrustades anläggningen med en helautomatiserad waferlinje Hebenstreit , vilket avsevärt ökade produktiviteten och produktionen av waferprodukter [6] . I slutet av 1990-talet, på grund av utvecklingen av brödförpackningar och varumärken , lyckades företaget också öka den dagliga produktionen av brödprodukter från 60-70 ton till 100 ton [7] .
År 2005 fick anläggningen tillstånd att bygga ett hotell på företagets territorium [8] . Under 2005-2007 pågick förhandlingar om att sälja företaget, företaget United Confectioners ansågs vara den mest troliga budgivaren (som förvärvade Serebryany Bor- fabriken med liknande profil och kapacitet 2005 ), värdet på verksamheten uppskattades till 70 miljoner dollar 2007 köptes 93 % av anläggningens aktier av Sminex- bolaget till den tidigare delägaren och generaldirektören för Rosbuilding Alexei Tulupov, transaktionsbeloppet avslöjades inte. Observatörer trodde att utvecklingsföretaget förvärvade företaget för 3 hektar utrymme och tillstånd att bygga ett hotell och snart kan stänga anläggningen. Detta hände dock inte, vid olika tillfällen efter förvärvet noterade ägaren att företagets lönsamhet var tillfredsställande och att det inte fanns något behov av omprofilering [9] , samtidigt som han uttryckte sin beredvillighet att sälja anläggningen (tillsammans med en annan livsmedelstillgång - Gulkevichsky- stärkelsefabriken ) [2] . Från och med 2015 producerar företaget hela utbudet av produkter både under traditionella varumärken (Shokoladnitsa, Kolomenskoye) och under nya (Rzhanoy Krai, Lomaika).
Albert Mkrtychyan [10] - chef för anläggningen från 1991 till 2007 [11] . Från och med 2007 ägde Albert Mkrtychyan en andel på cirka 69% av aktierna i anläggningen, 17% tillhörde Nina Mkrtychyan, 12,5% av aktierna var i händerna på arbetarkollektivet [8] ; Sedan 2007 har 93% av bolagets aktier överförts till Alexey Tulupovs Sminex-bolag .
Direktören för anläggningen i slutet av 2000-talet var Andrey Tyasto [12] (tidigare chef för Rosbuilding, senare 2012 ledde han byggföretaget Barkley ) [13] . Verkställande direktören i början av 2010-talet var den tidigare försäljningsdirektören för St. Petersburg Khlebny Dom Maxim Bolshov [6] .
Den juridiska personen som utför anläggningens verksamhet är Closed Joint-Stock Company Bageri- och konfektyrfabrik Kolomensky. Det öppna aktiebolaget "Moscow Bagery and Confectionery Plant" Kolomenskoye "", som under lång tid var företagets huvudsakliga juridiska person, tillhör den enda aktieägaren ( aktiebolag ) och äger endast byggnaderna i affärscentret på företagets territorium och endast bedriver verksamhet med att hyra ut lokaler [14] .
Anläggningens omsättning 2007 var cirka 50 miljoner dollar (cirka 1,2 miljarder rubel vid växelkursen i slutet av året) [8] , 2008 uppgick intäkterna till cirka 1,5 miljarder rubel. [9] . Den totala fysiska produktionen av färdiga produkter uppgick 2007 till 90 tusen ton [8] . Från och med 2011 upptog fabriken cirka 6 % av brödmarknaden i Moskva (4:e plats efter tre företag i Cheryomushki- gruppen, Khlebozavod nr. 22 och Cherkizovo [15] ) och cirka 30 % av marknaden för våffelkakor [6] . Med en daglig kapacitet av fabriken på 200 ton bröd och 30 ton konfektyrsortiment [16] bakar fabriken från och med 2011 120 ton bröd och 26 ton rånprodukter dagligen [6] .
Antalet anställda i början av 2000-talet var 1,1 tusen personer [17] , 2011 var antalet anställda 800 personer [6] .