havsål | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskSuperhort:TeleocephalaKohort:elopomorferTrupp:ålUnderordning:CongroideiFamilj:HavsålUnderfamilj:CongrinaeSläkte:KongersSe:havsål | ||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||
Conger conger Linné , 1758 | ||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||
|
||||||||||||
område | ||||||||||||
bevarandestatus | ||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Minsta oro : 194969 |
||||||||||||
|
Conger [1] , eller atlantisk conger [1] , eller havsål [2] ( lat. Conger conger ) är en fisk av familjen conger (Congridae).
Kongern är betydligt större och tyngre än flodålen . Honor kan bli upp till 2,40 m långa, sällan upp till 3 m, och väga över 100 kg, hanar når en maximal längd på 1,30 m, deras genomsnittliga storlek är mycket mindre. Kroppsdiametern är mer än 20 cm [3] . Huvudet och munnen är också mycket större.
Kroppen är lång, serpentin, saknar fjäll . Huvudet är något tillplattat. En stor mun med tjocka läppar ligger i slutet av nosen. Båda käkarna har två rader med tänder. De yttre raderna av stora, tätt placerade, framtänder formade skäreggarna. I de inre raderna är tänderna små, koniska, spetsiga. Det finns stora koniska tänder på gommen och vomer . En lång ryggfena med 275-300 mjuka strålar börjar bakom bröstfenorna. Rygg- och analfenan smälter samman med stjärtfenan . Bröstfenorna är spetsiga. Den laterala linjen löper längs hela kroppen. Kotor 153-164 [4] [2] [5] .
Kroppsfärgen är mörkgrå eller brun, magen är ljusbrun eller gyllene. Rygg- och analfenorna är ljusbruna med en svart kant. Lateral linje porer vita.
Conger bor i östra Atlanten från Västafrika till Biscayabukten och Medelhavet. Ibland kan arten även påträffas i Nordsjön till Färöarna och södra Norge. Sällsynt i Svarta havet .
Den förekommer både nära kusten och i öppet hav på djup från 0 till 500 m [6] . I Joniska havet förekommer den på djup från 300 till 1171 m [7] .
Kongern livnär sig på fisk som torsk , sej och sej , såväl som bläckfiskar och kräftdjur.
Mognar vid 5-15 års ålder. De leker på sommaren i östra delen av Atlanten och i Medelhavet på djup av mer än 3000 m. De dör efter leken. Fertilitet 3-8 miljoner ägg. Kaviar är liten, flytande.
Transparenta, platta larver ( leptocephali ), 16 cm långa, driver i ytskikten av vatten i 1-2 år.
Värdefull kommersiell fisk. Världens fångster 1996-2012 varierade från 13,2 till 19,5 tusen ton. Fisket bedrivs med bottentrål och långrev [5] .
Finns färsk och fryst. Köttet är smakrikt, lämpligt för rökning. Används för att göra konserver. Liksom många ålar innehåller kongerns blod giftiga ämnen som förstörs vid upphettning under inverkan av syror och alkalier. Giftiga egenskaper manifesteras endast när blodserumet från dessa fiskar injiceras. I samband med detta särdrag anses congern vara en passivt giftig fisk [3] .