Näckros vit | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:NäckrosorFamilj:NäckrosorSläkte:NäckrosSe:Näckros vit | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Nymphaea alba L. , 1753 [2] | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
bevarandestatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Minsta oro : 164237 |
||||||||||||||||
|
Vit näckros ( lat. Nymphaéa álba ) är en vattenväxt , en art av släktet näckros i familjen näckros ( Nymphaeaceae ).
Näckros är en flerårig vattenväxt.
Rhizom - lång, horisontell, grenad, tjock mörkbrun, täckt med rester av bladskaft.
Bladen är flytande, rundade eller hjärtformade, upp till 20-30 cm i diameter, mörkgröna ovan, rödlila under. Bladskaft går under vatten, ibland till ett avsevärt djup. Det händer att små reservoarer där den vita näckrosen växer torkar ut, och sedan dör flytlöven med långa flexibla bladskaft. Men efter ett tag dyker det upp små blad på starka upprättstående blad på rhizomen [3] .
Blommor ensamma stora, 5-20 cm i diameter, lätt doftande, flytande, med vita kronblad, gradvis förvandlas till ståndare. Foderblad tre till fem, gröna. Basen på koppen är rundad. Pistill en, med sittande flerstrålade platt gult stigma . Gynoecium syncarpous, med semi-inferior äggstock . Blomningen börjar i mitten av sommaren och fortsätter till hösten.
Blomformel : [4] .
Frukten är en låda . Växtens frön mognar under vatten i augusti - september. Efter mognad flyter de upp till ytan.
I Ryssland växer den i den europeiska delen, i Ural , i västra Sibirien , i norra Kaukasus ,
Den vita näckrosen finns i skogsbältet och stäppzonen i Ukraina , Moldavien , Armenien [5] och Azerbajdzjan .
Den växer i reservoarer med stillastående och långsamt strömmande vatten upp till 2 m djup.
Den vita näckrosen är det officiella blomemblemet för Södermanland [ 6] .
Den vita näckrosens rhizom innehåller många näringsämnen: stärkelse (49 %; enligt andra källor upp till 20 % [7] ), protein (8 %) och socker (upp till 20 %). Plantans rhizom innehåller många tanniner som skyddar den från att ruttna i vatten [3] .
Boskap äts inte. Vattenråttan, flodbävern , bisamråtan och älgen livnär sig på löv och rhizomer på sommaren . På vintern livnär sig bisamråtan på rhizomer. Fröna äts av ankor. På hösten livnär sig bisamråtta på rhizomer [8] [9] .
Jordstockarna innehåller många tanniner och kan användas för garvning och även som ett medicinskt sammandragningsmedel [10] .
Skörden av torra rhizomer i samhällen som domineras av näckros är cirka 2 t/ha [7] .
Unga rhizomer av vit näckros i Kaukasus äts stekta eller kokta [11] . Torra rhizomer kan användas för att göra mjöl [7] . Rhizomer kan användas för att färga tyger svarta och bruna [7] . Rhizom är en del av Zdrenko-kollektionen, som tidigare ordinerats för cancer [7] .
Fröna innehåller tanniner och alkaloider och kan användas som kaffeersättning [7] .