Ligusticum skotsk | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:UmbelliferaeFamilj:UmbelliferaeUnderfamilj:SelleriStam:SelineaeSläkte:ligusticumSe:Ligusticum skotsk | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Ligusticum scoticum L. | ||||||||||||||||
bevarandestatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Minsta oro : 117002531 |
||||||||||||||||
|
Ligusticum scottish , eller Ligusticum Hulten [2] ( lat. Ligusticum scoticum ) är en art av tvåhjärtbladiga växter av släktet Ligusticum ( Aulacospermum ) av familjen paraply ( Apiaceae ). Det vetenskapliga namnet är till den svenska botanikern Oskar Erik Gunnar Hultens ära .
Flerårig örtartad polykarpväxt 15-80 cm hög, pålrötter. Stamrötter ogrenade eller något grenade. Stjälkarna ensamma, sällan 2-3 eller fler. Bladskaft glabrösa, rundade i tvärsnitt, ihåliga, utan skåra på adaxialsidan, med perifera kärlknippen [3] .
Bladkanterna kan vara tandade, flikiga eller sågtandade och är vanligtvis ljusgröna eller lila. Stomata är anomocytiska. Stjälkblad med trebladiga blad som sitter på smalt lansettliknande stjälkbärande hinnformiga slidor. Stammen grenar sällan och bär 2-5 blomställningar, som var och en är ett komplext paraply med en diameter på 4-6 cm [3] .
Kronbladen är vita, grönaktiga eller rosaaktiga, äggrunda i konturerna, hela eller lätt skårade i spetsen och böjda inåt. Blomningsperioden är i juli och augusti [3] .
Antal kromosomer 2n=22.
Den växer på klapperstens- och sandstränder, i surfzonen, på kustängar, vallar, sanddyner, sand, klippor, klipp- och ängssluttningar och småsten.
Ligusticum scoticum är i första hand en arktisk växt med ett utbredningsområde från norra Norge till de brittiska öarnas norra stränder och från västra Grönland till New England [4] . En besläktad art, Ligusticum hultenii , som beskrevs av Merritt Lyndon Fernald 1930 [5] och som kan anses vara en underart av L. scoticum , finns i norra Stilla havet, från Japan till Alaska [6] . Den sydligaste utbredningsregionen av L. scoticum är Ballychulbert i Nordirland [6] .
På de brittiska öarna finns den endast vid kuster där medeltemperaturen i juli är under 15°C, och denna gräns gäller på andra håll i artens utbredningsområde. Närmare den södra delen av sortimentet mår växten inte bra i områden som vetter mot söder. Växer i klippskrevor, där den kan vara den enda kärlväxten, såväl som i hällmarkssamhällen som domineras av Festuca rubra och Plantago maritima [7] .
På Rysslands territorium finns det i Murmansk , Arkhangelsk-regionerna , Karelen , i Fjärran Östern ( Kamchatka , Khabarovsk-territoriet ).
Tidigare åts växten mycket i den västra delen av Storbritannien, både för näring och för att bekämpa skörbjugg [8] . Bladen och stjälkarna är ätbara innan blommorna dyker upp och innehåller vitamin A och C [9] . De kan ätas råa eller tillagas som selleri. Dessutom kan unga skott kanderas.
I det traditionella norrländska köket användes det som en komponent i snacks, smaksättningar eller som en kryddig grönsakskrydda för fisk och kött [10] .
Larvstadiet för Papilio brevicauda- fjärilen häckar huvudsakligen på skotsk ligusticum, detta är dess värdväxt.