Loba | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Loba rotfrukt av sorten Margelan | ||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:KålStam:BrassiceaeSläkte:rädisaSe:Vanlig rädisaMängd:Loba | ||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||
Raphanus sativus var. lobo Sazonova & Stank. , 1985 |
||||||
Synonymer | ||||||
|
||||||
|
Loba ( lat. Raphanus sativus var. lobo ) är en mängd vanliga rädisor . Odlad för mänsklig konsumtion.
1971 beskrevs växten som en sortsgrupp av Raphanus sativus L. convar. lobo Sazonova [2] , 1985 omklassificerades växten och beskrevs som en mängd vanliga rädisor: Raphanus sativus L. var. lobo Sazonova & Stank. [3]
I Ryssland registrerades 21 sorter 2015 [4] , men bara två är utbredda: "Elephant's Fang" och "Margelanskaya".
I Kina används萝卜( lobo ) som ett vanligt namn för en mängd olika varianter av rädisor och rädisor ( Raphanus sativus ), och ibland andra rotfrukter. Till exempel är 白萝卜 ( bailobo , "vit lobo") en vit rädisa ( daikon ), 樱桃萝卜 ( intao lobo , dvs. "körsbärslobo") är en rädisa , 红萝卜 ( hulobo , " röd lobo") hulobo , "Centralasiatisk / Mellanöstern lobo") - morötter .
Loba liknar daikon i ett antal biologiska egenskaper , men det finns också skillnader - för det första är det en längre växtsäsong [5] . Växtutveckling kan ta ett eller två år. Under det första året bildas en rosett med 10-15 löv och en rotfrukt som väger 300-500 g; under det andra året blommar växten och bildar frön. Med en ettårscykel passerar alla utvecklingsfaser på ett år. Växtsäsongen är 70-120 dagar. Formen på rotgrödor, beroende på sorten, kan vara rund, oval, långsträckt. Utanför är rötterna vita, gröna, röda i olika nyanser, lila. Köttet är också av olika färger: vitt, grönt, rött. Den innehåller lite sällsynt olja och är praktiskt taget saknar en bitter-skarp smak, nära rädisa i smaken . Den används färsk, men lämpar sig även för matlagning, saltning och betning. Loba odlas i Centralasien, Japan, Korea och Ryssland.
Loba kan sås vid flera tillfällen, från mitten av våren till mitten av sommaren. Sådd görs i bon, efter grodd tunnas växterna ut - den största finns kvar i varje bon. För normal tillväxt och bildande av rotgrödor kräver lober nödvändigtvis regelbunden vattning [5] .