| Internationella vinägermuseet | |
|---|---|
| Internationella vinägermuseet | |
| Stiftelsedatum | 1999 |
| Adress | Roslyn |
| Hemsida | internationalvinegarmuseum.com |
The International Vinegar Museum är ett museum i den amerikanska staden Roslin ( South Dakota ), tillägnat vinäger och allt relaterat till det.
Museet grundades 1999 tack vare Lawrence Diggs entusiasm . När Lawrence Diggs en gång smakade balsamvinäger gjorde han att lära sig det till meningen med sitt liv. Han reste världen runt och studerade de historiska, ekonomiska och sociala aspekterna av vinägerns popularitet [1] . 1989 flyttade Diggs till staden Roslyn, där han, med hjälp av en lokal ideell organisation för affärsutveckling ( CARE ), öppnade sitt museum. Museet ligger i en envånings tegelbyggnad byggd 1936, som tidigare inrymt stadens historiska sal. Byggnaden är listad på United States National Register of Historic Places .
Utställningen är baserad på flera hundra flaskor vinäger (350 varianter) från hela världen [2] . Dessutom kan besökarna se en mängd olika keramik- och glasbehållare gjorda av vinäger, dokument, fotografier och konstverk relaterade till vinäger. En rundtur i museihallen låter dig lära dig historien om vinägers utseende, tekniken för dess beredning, de olika alternativen för att använda vinäger inte bara i matlagning utan också i vardagen. Museet har en souvenirbutik som säljer vinäger, kläder och konstverk.
Varje år i juni är museet värd för den årliga "vinägerfestivalen", vars program innehåller många evenemang [3] :