| Myristicin | |
|---|---|
| Allmän | |
| Chem. formel | C11H12O3 _ _ _ _ _ |
| Fysikaliska egenskaper | |
| Molar massa | 192,2 g/ mol |
| Termiska egenskaper | |
| Temperatur | |
| • smältning | 30°C |
| • kokande |
142-149 (vid 10 mmHg) °C |
| Klassificering | |
| Reg. CAS-nummer | 607-91-0 |
| PubChem | 4276 |
| Reg. EINECS-nummer | 210-146-9 |
| LEDER | COC1=CC(=CC2=C1OCO2)CC=C |
| InChI | InChI=1S/C11H12O3/c1-3-4-8-5-9(12-2)11-10(6-8)13-7-14-11/h3,5-6H,1,4,7H2, 2H3BNWJOHGLIBDBOB-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | 68234 |
| ChemSpider | 4125 |
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Myristicin C 11 H 12 O 3 - 1,2-metylendioxi-6-metoxi-4-allylbensen är en kristallin substans med en smältpunkt på 30 °, isolerad från högre fraktioner av muskot eterisk olja , fransk persilja och dill , samt ortodon . Kan fälla ut gammal muskot eterisk olja . Den har en svag, aromatisk doft. Det är ett derivat av elemycin . Kokpunkten för detta ämne vid 10 mm är 142° - 149°; takter vikt 1.150 vid 25°. När det oxideras ger myristicin först en aldehyd och sedan en syra. Denna syra, när den värms upp med vätejodid, övergår i gallussyra . Vid upphettning i ett alkaliskt medium ger det isomyristicin. Svag monoaminoxidashämmare .