| äppelträd papirovka | |
|---|---|
| Systematik | |
| Släkte | äppelträd |
| Mängd | Paping |
| Reg. titel | Paping |
| Synonymer | |
|
|
| Ursprung | |
| Ursprungsland | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Äppelträd Papirovka , eller Filling Bely - en gammal vinterhärdig sommarvariant av äppelträd . Allmänt känd, inkluderad i statsregistret för de flesta regioner i Ryssland, som den ledande försommarsorten, med undantag för Ural-, Östsibiriska och Fjärran Östern. Som en mängd olika försommarmognad är Papirovka av intresse främst för trädgårdsgårdar belägna nära städer och industricentra, såväl som för hushållstomter och kollektiva trädgårdar [2] .
Sorten har använts i stor utsträckning som en initial form i äppelträdsförädling . Med hans medverkan har ett 20-tal nya sorter skapats [2] .
I statsregistret är Papirovka (synonymer: Alabaster, Pouring White Baltic) [4] och Bulging Bely (synonymer: Alabaster, White Pouring, Dolgostabelka, Pouring White Real, Pouring Through, Bulk White, Pipka Alabaster, Pudovshchina) [ 5] beskrivs som två olika sorter.
Olika nationella urval. Hemlandet är tydligen de baltiska länderna [2] . Simirenko L.P. ansåg att det var en gammal rysk sort [1] .
Träd av medelstorlek, i ung ålder med en bred pyramidformad krona, som gradvis blir rundad. Huvudgrenar med ljusgrå bark. Fruktsättningen är koncentrerad till anneliderna.
Skott av medeltjocklek, brun-olivfärg, starkt pubescent. Linserna är vita, glesa, långsträckta. Vegetativa knoppar är platta, små, tillplattade, gråaktiga.
Bladen är medelstora, äggrunda eller elliptiska, grågröna till färgen, nästan matta, småformade, starkt pubescenta (särskilt på undersidan), inte krökta, ganska kraftigt vikta i mitten av skottet, med upphöjda spetsar. uppåt i form av "skedar". Bladskaft av medellånga eller långa blad, vid basen är bleka eller inte färgade alls. Skottens bark är något glänsande, ljus kastanj.
Blommorna är stora, tefatformade, knopparna är rosa, kronbladen är vita, något rosa, avlånga, med upphöjda kanter, stängda eller överlappande, pistillens stigma är vid eller något ovanför ståndarknapparna .
Frukter av medelstorlek (större på unga träd), något tillplattade, runda koniska, vanligtvis med väl markerade breda revben. Fruktens form är något heterogen. Stora frukter ser ofta triangulära ut. På många frukter är en söm märkbar (en skarp längsgående veck av huden). Färgen på frukten utan rodnad, gröngul, i fasen av avtagbar mognad är täckt med en vitaktig blomning. Huden är mycket doftande, slät, tunn, glänsande, vitgul, täckt med en vaxbeläggning; grå och gröna prickar är utspridda över hela fostrets fält; hos frukter som nått ett tillstånd av full mognad blir skalet mjukt vitt och de hälls ibland mer eller mindre. Stål av medellängd eller lång. Tratt av medel bredd och djup, ibland lätt rostig. Fatet är litet och smalt. Bägaren är stängd. Fröboet är stort, lökformigt. Frökamrarna är stora, öppna eller halvöppna in i den axiella kaviteten. Frön korta, oregelbundna, kantiga, ljusbruna. Subcalyxröret är kort, koniskt till formen.
Massan är vit, spröd, mör, grovkornig, ganska saftig vid optimal mognad, sötsyrlig smak med ett överskott av syra, med en lätt arom. När det är övermoget blir köttet mjöligt.
Avtagbar mognad kommer mycket tidigt - under förhållandena i centrala Ryssland under det första decenniet av augusti. Omedelbart efter plockningen är frukterna redo för konsumtion. De lagras inte mer än 2-3 veckor. På grund av det faktum att frukterna av Papirovka är utan integumentär färgning, och huden är mycket tunn, är mörka fläckar från tryck och slag mycket uttalade på dem. Transportabiliteten är låg.
Fertiliteten är hög. Träd på en frögrundstam börjar producera en säljbar gröda 4-5 år efter plantering med tvååringar. En mängd medelhög avkastning på grund av den skarpa periodiciteten i fruktsättning.
Den kännetecknas av relativt hög vinterhärdighet. Efter vintern 1955-1956 hade de fruktbärande träden i Papirovka en liten frysning (1,2 poäng) under förhållandena i Oryol-regionen. Blomknoppar av denna sort kännetecknades också av hög vinterhärdighet. I allmänhet är Papirovka inte sämre än Antonovka vanlig och höstrandig när det gäller vinterhärdighet. Resistensen mot frukt- och bladskorv är medelmåttig.
Frukternas kemiska sammansättning: summan av sockerarter - 9,0%, titrerbara syror - 0,97%, askorbinsyra - 21,8 mg / 100 g, P-aktiva ämnen - 209 mg / 100 g, pektinämnen - 10,0%. Juicer gjorda av frukterna av Papirovka kännetecknas av ett högt innehåll av katekiner .
Nackdelar med sorten: fruktbildningsfrekvensen, bristen på integumentär färg i frukter, dålig transportbarhet [1] .
Sorten ställer inga speciella krav på markförhållandena och klarar sig även med tunn, men inte torr jord, dock når frukterna bra utveckling på lerjord [1] .
För att öka volymen av frukter med för stor avkastning rekommenderas att på våren tunna ut den unga äggstocken som lämnats efter den naturliga rengöringen av trädet [1] .
Motståndskraften mot frukt- och bladskorv är genomsnittlig [3] .