Parker Bowles, Tom

Thomas Henry Charles Parker Bowles ( född 18  december 1974) [3] är en brittisk författare och matkritiker. Parker Bowles är författare till sju kokböcker och fick Food Writers Guild Award 2010 för sitt arbete med brittisk mat . Han är känd för sina framträdanden som domare i flera tv-matserier och för sina recensioner av restaurangmat över hela Storbritannien och utomlands för GQ , Esquire och The Mail on Sunday .

Parker Bowles är son till Camilla, drottningkonsort av Storbritannien , och brigadgeneral Andrew Parker Bowles . Hans styvfar och gudfar är Karl III . Han har en yngre syster, Laura Lopez .

Tidigt liv och utbildning

Tom Parker Bowles föddes den 18 december 1974 i London . Han växte upp på Baldide Manor i Ellington, Wiltshire , och senare på Middlewick House i Corsham, Wiltshire [4] . Han och hans syster Laura växte upp i den katolska tron. Deras far och mormor, Dame Ann Parker Bowles, var katoliker [5] . Liksom sin far, är han i den avlägsna raden av arv efter earlen av Macclesfield [6] .

Parker-Bowles utbildades vid Summer Fields Preparatory School, Oxford [7] . På 1980-talet gick han och hans syster på Heywood Preparatory School i Corsham [8] . Han studerade senare vid Eton College och Worcester College, Oxford. Parker Bowles hävdar att han blev kär i matskrivande direkt efter gymnasiet och citerar sin mammas kulinariska färdigheter och recept som det som inspirerade honom att bli matskribent [9] [10] [11] [12] .

Karriär

Från 1997 till 2000 var Thomas Parker-Bowles en junior publicist för PR-firman Dennis Davidson Associates. 2001 blev han matkrönikör för Tatler [13] [14] .

Från 2002 till idag har han varit matskribent, kritiker och tv-personlighet. Han är matkritiker för The Mail on Sunday och matredaktör för Esquire [15] . Han är också redaktör för Conde Nast Traveler (Storbritannien och USA) och Departures (USA), och en regelbunden bidragsgivare till Country Life, Harpers Bazaar och Town and Country [16] [17] .

Från 2007 till 2010 var Thomas Parker-Bowles, tillsammans med Matthew Fort och Matt Tebbutt, värd för "Market Kitchen" på Good Food Channel , och var även värd för "Food and Drink" på LBC under ett år [18] . Han har varit domare i Food Glorious Food och Australian Nine Network [19] [20] . 2017 var han domare tillsammans med Matt Moran och Anna Poliviu i avsnitt 1 av Family Food Fight (Channel Nine Australia) och filmade två avsnitt av Family Food Fight som sändes i slutet av 2018. Han är också en av de vanliga kritikerna av MasterChef (BBC 1). 2014 utsågs Parker Bowles till en av de 10 mest följda brittiska restaurangkritikerna på Twitter [21] .

Kokböcker

Parker Bowles första bok, publicerad 2004, var E for Food: The Alphabet of Greed. Hans nästa bok, The Year of Dangerous Eating: A Global Adventure in Culinary Extremes, publicerades av Ebury 2007. Hans tredje bok, The Real English Breakfast: Encounters with the British and Their Food, publicerades 2009 och vann 2010 Food Writers Guild Award för bästa arbete om brittisk mat. Hans nästa bok, Let's Eat: Recipes from My Kitchen Book, är en samling av hans favoritrecept från barndomen, samlade från hela världen och skriven med en amatörkock i åtanke. Boken publicerades i St. Martin's Press 2012 [12] [22] . I oktober 2014 släppte han sin femte bok, Let's Eat Meat: Recipes for Premium Cuts, Cheap Cuts, and Great Cuts of Meat. Hans sjunde bok, Fortnum & Mason: Christmas and Other Winter Treats, släpptes i oktober 2018.

Affärssatsningar

I november 2011 lanserade Thomas Parker-Bowles, tillsammans med författaren Matthew Fort och bonden Rupert Ponsonby, Mr Trotter's Great British Pork Crackling [23] . Med bra recensioner och framgångsrik försäljning av mellanmålet [24] [25] [26] , lanserade de 2013 ett ölmärke som heter Mr Trotter's Chestnut Ale, som producerades i samarbete med Lancaster Brewing Company och anses vara det första kastanjeölet som produceras i Storbritannien [25] [27] .

Personligt liv

Den 10 september 2005, efter fem års dejting, gifte sig Thomas Parker-Bowles med Sarah Byse, assisterande redaktör för tidskriften Harpers & Queen och senior redaktör för British Town & Country [28] . Bröllopet ägde rum i den anglikanska kyrkan St Nicholas i Rotherfield Grace, Oxfordshire [3] [29] . Hans kusin Ben Elliot var hans bäste man [30] . Paret har två barn födda 2007 och 2010 [31] .

Publikationer

• E är för Eating: An Alphabet of Greed. (2004). Långa barnböcker. ISBN 978-1902421100
• The Year of Eating Dangerously: A Global Adventure in Search of Culinary Extremes (2007). Ebury. ISBN 978-0091904913
• Fullständig engelska: En resa genom britterna och deras mat. (2009). Ebury. ISBN 978-0091926687
• Let's Eat: Recept från My Kitchen Notebook. (2012). St. Martins press. ISBN 978-1250014337
• Let's Eat Meat: Recept på Prime Cuts, billiga bitar och härliga köttrester . (2014). paviljong. ISBN 978-1909108318
• Fortnum & Mason kokbok. (2016). Harper Collins. ISBN 978-0008199364
• Fortnum och Mason: Jul och andra vinterfester. (2018). Fourth Estate Ltd ISBN 978-0008305017

Anteckningar

1. ↑ Tom Parker Bowles profil . The Guardian . Hämtad 23 augusti 2014. Arkiverad från originalet 26 september 2018. (obestämd)
2. ↑ Tom Parker Bowles, brittisk matkritiker och son till hertiginnan, delar reseberättelser , Palm Beach Daily News (23 mars 2011). Arkiverad från originalet den 4 mars 2016. Hämtad 27 mars 2021.
3. ↑ 1 2 Tom Parker Bowles och Sara Buys , About.com . Arkiverad från originalet den 10 juli 2014. Hämtad 27 mars 2021.
4. ↑ Pink Floyd-trummisen Nick Mason välkomnar Camilla tillbaka till sin gamla hemmaplan , gazetteandherald.co.uk  (2 juni 2013). Arkiverad från originalet den 26 september 2018. Hämtad 27 mars 2021.
5. ↑ Varför är det rätt att skjuta upp kungligt bröllop - News - Scotsman.com . News.scotsman.com (5 april 2005). Hämtad 28 december 2011. Arkiverad från originalet 19 december 2019. (obestämd)
6. ↑ Earl of Macclesfield familjeuppdatering . thepeerage.com. Datum för åtkomst: 24 oktober 2013. Arkiverad från originalet den 17 december 2011. (obestämd)
7. ↑ Lynn Barber. Äta som en kung . The Observer (1 oktober 2006). Hämtad: 30 november 2014. (obestämd)
8. ↑ Camilla går tillbaka till skolan i Corsham . wiltshiretimes.co.uk (25 november 2011). Hämtad 24 oktober 2014. Arkiverad från originalet 4 juli 2018. (obestämd)
9. ↑ "Min uni-diet var som The Young Ones", säger Tom Parker Bowles . standard . Hämtad 24 oktober 2014. Arkiverad från originalet 4 juli 2018. (obestämd)
10. ↑ Toms aptit för sitt arbete är nyckelingrediensen . Yorkshire Post . Datum för åtkomst: 24 oktober 2014. Arkiverad från originalet 24 oktober 2014. (obestämd)
11. ↑ Cassandra Jardine. Jag kände för min mamma och Sir . The Daily Telegraph (18 oktober 2006). Hämtad 31 oktober 2014. Arkiverad från originalet 19 april 2021. (obestämd)
12. ↑ 12 Jake Wallis, Simons . Äta ute med Tom Parker Bowles  (5 juli 2012). Arkiverad 19 november 2021. Hämtad 27 mars 2021.
13. ↑ Folk rapporterade namnet på PR-företaget där Parker Bowles var anställd 1997–2000. Detta gjordes i volym 51, nummer 20, daterad 31 maj 1999. En annan källa, Royalty Database Archived 27 October 2017 at the Wayback Machine , översätter en spanskspråkig artikel i Clarin Archived 28 november 2020 på Wayback Machines webbplats, och rapporterar att PR-företagets namn som helt enkelt "DDA". Den här artikeln publicerades ursprungligen i samma tidsram som People -artikeln och ger i huvudsak samma "nyheter" och information.
14. ↑ Nigel Slater. Mat och dryck: Top nosh, inte för posh . The Guardian (10 juni 2001). Hämtad 2 november 2014. Arkiverad från originalet 6 maj 2021. (obestämd)
15. ↑ Tom Parker Bowles hjärtan Soho . Esquire Magazine. Arkiverad från originalet den 17 juli 2012. (obestämd)
16. ↑ Sophie Maden. Pomp riktar sig till rika besökare med kinesisk avdelning . mediaweek.co.uk (16 september 2011). Hämtad 13 november 2014. Arkiverad från originalet 4 mars 2016. (obestämd)
17. ↑ Tom Parker Bowles . four-magazine.com. Tillträdesdatum: 12 december 2014. Arkiverad från originalet 4 mars 2016. (obestämd)
18. ↑ Tom Parker Bowles . Ledande Storbritanniens samtal. Arkiverad från originalet den 2 januari 2014. (obestämd)
19. ↑ Tom Parker Bowles . Arkiverad från originalet den 3 mars 2013. Hämtad 27 mars 2021.
20. ↑ Hot Plate: Tom Parker Bowles flyger in för Channel Nines reality-tv-matlagningsserie , Herald sun (15 mars 2015). Hämtad 17 mars 2015.
21. ↑ Topp 10 mest följda brittiska restaurangkritiker på Twitter 2014 . Hämtad 23 november 2018. Arkiverad från originalet 24 november 2018. (obestämd)
22. ↑ Bowles, Tom Parker. Let's Eat: Recept från My Kitchen Notebook . — 2013.
23. ↑ Historien om Mr. Trotter . mrtrotter.com. Hämtad 23 november 2014. Arkiverad från originalet 25 juli 2012. (obestämd)
24. ↑ Stoppa osten! Jag ger dig Mr Trotter's Pork Crackling, Crisps & Ale (17 april 2014). Hämtad 12 december 2014. Arkiverad från originalet 13 december 2014. (obestämd)
25. ↑ 12 Mr. _ travare att lansera öl . thedrinksbusiness.com (19 april 2013). Hämtad 23 november 2014. Arkiverad från originalet 5 april 2019. (obestämd)
26. ↑ Mat och dryck höjdpunkter 2011 . The Daily Telegraph . Hämtad 23 november 2014. Arkiverad från originalet 1 april 2019. (obestämd)
27. ↑ Lancaster Brewery debuterar kastanjeöl för Mr Trotters, matskribenter och ölguru . retailtimes.co.uk. Hämtad 23 november 2014. Arkiverad från originalet 1 april 2019. (obestämd)
28. ↑ Ellie Pithers. Sara Parker Bowles om att inte vara modeslav . The Daily Telegraph (16 augusti 2014). Datum för åtkomst: 14 november 2014. Arkiverad från originalet 29 november 2014. (obestämd)
29. ↑ Kungliga bröllop i historien . UK Vogue (april 2011). Tillträdesdatum: 30 november 2014. Arkiverad från originalet 3 mars 2016. (obestämd)
30. ↑ Camilla var överlycklig över bröllopet för sin miljonärs brorson Ben Elliot . Hallå! (13 september 2011). Hämtad 22 oktober 2014. Arkiverad från originalet 8 maj 2021. (obestämd)
31. ↑ Prins, Rosa . Tom Parker Bowles pratar om snygga fläskskrapor  (14 januari 2012). Arkiverad från originalet den 22 december 2019. Hämtad 27 mars 2021.

Länkar

• Tom Parker Bowles  på Internet Movie Database
• Parker Bowles, Tom på Twitter

I sociala nätverk	Twitter
Tematiska platser	Internet Movie Database The Peerage
I bibliografiska kataloger	ISNI : 0000 0000 5243 5277 LCCN : nr2006027664 VIAF : 14733491 WorldCat VIAF : 14733491