| Parrano | |
|---|---|
| Parrano | |
| Ursprungsland | Nederländerna |
| Mjölk | ko |
| Textur | Halvfast |
| Certifiering | AOC |
Parrano ( holländska. Parrano ) är en variation av holländsk halvhård ost . Parrano är gjord av pastöriserad komjölk . Osten i sig är gyllene till färgen och mycket formbar, så den är väldigt lätt att bearbeta, skära i skivor och smälta. Parrano har en mycket mjuk och delikat söt smak med en touch av valnöt. Dess smak kompletterar olika typer av mat, särskilt italienska rätter . Dess smak sägs påminna om vissa italienska ostar [1] .