Pillsbury (företag)

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 5 oktober 2021; kontroller kräver 3 redigeringar .
Pillsbury
Bas 1872
Avskaffas år 2001
Grundare Pillsbury, Charles och Pillsbury, John
Plats  USA :Minneapolis,Minnesota
Industri livsmedelsindustrin
Hemsida pillsbury.com
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Pillsbury är ett  tidigare företag och varumärke som används av de amerikanska företagen General Mills ("General Mills") och JM Smucker Company .

Historiskt sett var det Minneapolis -baserade Pillsbury Company en konkurrent till General Mills, en av världens största tillverkare av spannmålsprodukter , tills det köptes ut av det 2001. Antitrustlagar kräver att General Mills säljer en del av det förvärvade företagets produkter. Således behöll General Mills rättigheterna till Pillsbury Company kylda och frysta produkter och säljer bakverk och frosting under licens från Smucker Company . Den amerikanska reklambyrån Leo Burnett skapade varumärkena Doughboy och Jolly Green Giant , en del av General Mills produkter.

Historik

CA Pillsbury and Company bildades 1872 av Charles Pillsbury och hans farbror John . Företaget blev den näst största spannmålsbearbetaren i Amerika, efter det befintliga Washburn Crosby Company . För att transportera färdiga produkter hjälpte Pillsbury Company till att finansiera skapandet av järnvägar i Minnesota.

1889 köptes företaget och dess fem kvarnar vid Mississippiflodens strand av ett brittiskt företag. Företaget försökte också gå samman med Washburn Crosby Company (föregångaren till General Mills), men var inte tillfredsställt med principerna för fusionen [1] . 1923 döpte familjen Pillsbury om sitt företag till Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Limited , och 1935 införlivades det under namnet Pillsbury Flour Mills Company .

1949 lanserade företaget Pillsbury Bake-Off , en nationell baktävling som sändes i många år av CBS och fortsätter till idag (vartannat år). 1950 beslutade företaget att utöka sin produktlinje, som då bestod av sju produkter. Samma år förvärvade Pillsbury Company Ballard & Ballard Company och lanserade en kexdegsprodukt som blev en av de mest lönsamma under de följande decennierna. Hon började aktivt annonsera sig själv på tv. Förvärvade restauranger som Burger King , Steak and Ale , Bennigan's , Godfather's Pizza , Häagen-Dazs och Quik Wok på 1950-talet .

På 1960-talet tillsatte företaget natriumcyklamat till en av sina produkter , som fortsatte med att bli världens mest populära sötningsmedel . Under dessa år skapades många produkter, som kallades vid sina egna namn. En tid senare förbjöds cyklamat för användning, men tillåts senare igen, vilket kostade företaget 4,5 miljoner dollar i förluster . Under de följande åren ökade Pillsbury Company bara sin produktion, introducerade nya produkter, gav dem riktiga namn, genomförde aktiv reklam [2] .

Under detta årtionde, präglat av mänsklig rymdfärd, skapade företaget mat för astronauter, i synnerhet Space Food Sticks , utvecklat av Robert Muller, meduppfinnare av HACCP -konceptet för mat. Så den första NASA- astronauten Scott Carpenter tog den första fasta rymdmaten på flykt - små kuber utvecklade av Pillsburys forskningsavdelning. Andra produkter för astronauter följde, inklusive tårta. 1967 köpte Pillsbury Company Burger King [3] .

1989 marknadsförde det brittiska företaget Grand Metropolitan (senare Diageo ) ett antal varumärken , inklusive Pillsbury, under sitt eget varumärke. 2001 togs Pillsbury's Diageo över av gamla rivaler General Mills , men bageridivisionen togs över av International Multifoods Corporation , som därefter förvärvades av JM Smucker Company. Pillsbury Company gick helt ur livsmedelsbranschen.

Pillsbury Company ägde en mjölkvarn i Minneapolis , som i 40 år var den största i världen [4] och var belägen i Pillsbury A-Mill , med utsikt över Saint Anthony Falls på Mississippifloden . Cunningham Group planerar för närvarande att omvandla byggnaden till ett hyreshus med lägenheter i loftstil .

Anteckningar

  1. ↑ Grey, James. Business without Boundary: The Story of General Mills  (engelska) . – University of Minnesota Press, 1954. - S. 50.
  2. ↑ Fyra epoker i marknadsföringshistoria . Hämtad 29 september 2016. Arkiverad från originalet 2 oktober 2016.
  3. ↑ Smith, Andrew F. Encyclopedia of skräpmat och snabbmat  (neopr.) . — 1:a. - Greenwood Publishing Group , 2006. - S. 27-28. — ISBN 0-313-33527-3 .  (Engelsk)
  4. ↑ Pennefeather, Shannon M. Mill City: En visuell historia av Minneapolis Mill District. —St. Paul, Minnesota: Minnesota Historical Society, 2003   .

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  I sociala nätverk
Ordböcker och uppslagsverk
I bibliografiska kataloger