Boletus gulbrun
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 29 oktober 2017; kontroller kräver 4 redigeringar .| Boletus gulbrun | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||||
| Leccinum versipelle ( Fr. & Hök ) Snell , 1944 | ||||||||||||||
|
Gulbrun boletus ( lat. Léccinum versipelle ) är en svamp av släktet Obabok ( Leccinum ) av familjen Boletaceae .
- Boletus versipellis Fr. & Hök, 1835 års basonym
- Leccinum testaceoscabrum Secr. ex Singer , 1947 etc.
Ryska synonymer:
- Obabok är flerhudad
- Boletus rödbrun
Beskrivning
Kepsen är halvklotformad, sedan kuddformad, 5-15 cm i diameter, ibland upp till 25 cm.Skinet är torrt, något ulligt, orangegult eller gulbrunt, hänger ofta från kepskanten hos unga svampar .
Köttet är vitt, tätt, blir först rosa på snittet, blir sedan blått, till lila-svart, blir blågrönt i stjälken.
Det rörformade lagret är skårat, 1–1,5 cm tjockt, från ljusgrått till olivgrått. Porerna är små, kantiga runda, hos unga svampar är de grå, sedan ljusbruna, ofta med en brunaktig eller olivfärgad nyans.
Ben 8-22 cm högt och 2-4 cm tjockt, ibland upp till 7 cm, tjockt, ofta förtjockat undertill. Ytan är vit eller gråaktig, täckt med små täta granulära fjäll, först bruna och sedan svarta.
Sporpulver olivbrunt, sporer 13-16×4-5 µm, fusiform, slät.
Ekologi och distribution
Bildar mykorrhiza med björk , växer på fuktiga ställen i björk och blandskog (björk - asp , gran - björk), tallskogar , ibland under ormbunksblad. Frukter oftare var för sig. En vanlig svamp i den norra tempererade zonen, i Ryssland, är den mest känd i den europeiska delen och Fjärran Östern , där den finns under Manchurian och stenbjörk .
Säsong juni - september, ibland till sen höst.
Liknande arter
Se boletus .
Näringsegenskaper
En matsvamp , vanligen konsumerad på samma sätt som röd boletus . Vissa västerländska författare rekommenderar dock att man förkokar denna typ av boletus i 15-20 minuter, annars kan matsmältningsproblem uppstå. [ett]
Litteratur
- Lesso T. Svampar, determinant / transl. från engelska. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 197. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Lyakhov P.R. Encyclopedia av svampar. - M . : "EKSMO-Press", 2001. - S. 112. - ISBN 5-04-003208-0 .
- Uppslagsbok: Svamp / otv. för frågan Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 130. - 480 sid. - 7000 exemplar. — ISBN 985-13-0913-3 .
- Harding P. Svamp / Per. från engelska. D.S. Schigel. - M . : "Astrel", "AST", 2002. - S. 159. - ISBN 5-17-011765-5 .
- Serzhanina G. I. Hatsvamp från Vitryssland. - Minsk: Vetenskap och teknik, 1984. - S. 230.
- Vasilyeva L. V. Agaricus capsvamp från Primorsky Krai. - L . : "Nauka", 1973. - S. 284.
Anteckningar
- ↑ Norskt hälsonätverk: Giftiga svampar i Norge . Hämtad 6 november 2020. Arkiverad från originalet 27 oktober 2020.