Skärare (växt)
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 20 april 2018; kontroller kräver 2 redigeringar .| Fräs | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vanlig skärare | ||||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:UmbelliferaeFamilj:UmbelliferaeUnderfamilj:SelleriStam:KumminSläkte:Fräs | ||||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||
| Falcaria [ Riv. ] Fabr. , 1759, nr. nackdelar. | ||||||||||||
| Den enda utsikten | ||||||||||||
| Falcaria vulgaris Bernh. , 1800, nom. nov. - Vanlig fräs | ||||||||||||
| ||||||||||||
Kutter ( lat. Falcaria ) är ett monotypiskt släkte av blommande växter av familjen Umbelliferae ( Apiaceae ). Den enda arten är den vanliga kuttern [2] ( Falcaria vulgaris ), en flerårig , sällan tvåårig växt .
Distribution och ekologi
Mindre europeisk-asien arter, växer i Europa , Kaukasus , Västra och Centralasien , som en utomjording - i Afrika och Amerika . I Ryssland är den distribuerad i den södra hälften av den europeiska delen och i norra Kaukasus samt i södra västra Sibirien .
Växer på stäpperna, på stäppängar, på kalkstenshällar, längs vägar, på ängar, som ogräs på fält.
Biologisk beskrivning
Rotspindelformad , lång, rak.
Stjälk 30-50 cm hög, glabrös, blågrön, cylindrisk, med fina räfflor, grenad.
Bladen är hårda, nästan läderartade; basal - med långa räfflade bladskaft , hela eller trebladiga; medelstor stam trifoliat eller dubbel trifoliate; övre nästan fastsittande, trebladiga, bladflikar linjära eller linjärt lansettlika, spetsiga, ofta halvmånformade.
Blommorna är vita. Paraplyblomställningar i stort antal samlas i en corymbose panicle ; omslag och omslag består av fyra till åtta linjärt-subulatiska broschyrer.
Frukterna är avlånga-linjära, lateralt tillplattade, tunna konvexa räfflade achenes , gulbruna, liknar spiskumminfrön .
Blommar i juni-augusti. Frukterna mognar i augusti-september.
Betydelse och tillämpning
Den kemiska sammansättningen har inte studerats.
Frukterna används ibland i bakning istället för spiskummin.
Alla delar av växten har en kryddig, skarp smak. I Armenien används ännu inte gröna rosetter av löv av vårskott från det andra året, med en kryddig smak, kokta som kryddig krydda för rätter eller som en kokt och inlagd grönsaksrätt.
Används inom folkmedicin .
Bra betesväxt.
Klassificering
Taxonomi
Skäraren är en vanlig medlem av släktet Cutter ( Falcaria ) av familjen Umbelliferae ( Apiaceae ) av ordningen paraply ( Apiales ).
| 28 fler familjer (enligt APG II System ) |
||||||||||||
| typ Fräs vanlig | ||||||||||||
| beställa Umbelliferae | släktet Cutter | |||||||||||
| avdelningen Blommande, eller angiospermer | familjen Umbelliferae | |||||||||||
| 44 fler beställningar av blommande växter (enligt APG II-systemet ) |
ca 25 fler födslar | |||||||||||
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ Det finns namn - "Cutter ledrail"
Litteratur
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Kryddig-aromatiska och kryddiga smaksatta växter: en handbok / Ed. ed. K. M. Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 sid. — 100 000 exemplar. - ISBN 5-12-000483-0 .
- Gubanov I. A., Kiseleva K. V., Novikov V. S., Tikhomirov V. N. Illustrerad guide till växter i centrala Ryssland . - M . : T-in vetenskapliga publikationer av KMK, Institutet för teknisk forskning, 2003. - T. 2. Angiospermer (tvåhjärtbladiga: tvåhjärtbladiga). - S. 665. - ISBN 5-87317-128-9 .
Länkar
- Cutter (plant) (engelska) : information på GRIN- webbplatsen . (Tillgänglig: 17 september 2009)
- Cutter (plant) (engelska)information påEncyclopedia of Life(EOL) (tillgänglig 17 september 2009) .