Socker äpple

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 16 januari 2021; kontroller kräver 2 redigeringar .
socker äpple

Allmän bild av ett träd på en plantage, Brasilien
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:MagnoliaceaeFamilj:AnnonovyeSläkte:AnnonaSe:socker äpple
Internationellt vetenskapligt namn
Annona squamosa L.
Synonymer
  • Annona Asiatica  L.
bevarandestatus
Status iucn3.1 LC ru.svgMinsta oro
IUCN 3.1 Minsta oro :  146787183

Sockeräpple , eller fjällande Annona ( lat.  Annóna squamósa ) är ett fruktträd , en art av släktet Annona ( Annona ) av familjen Annona ( Annonaceae ).

Beskrivning

Sockeräpple är ett träd som är 3 till 6 m högt med tvåradiga löv 5-15 cm långa och 2-5 cm breda, doftande när det gnides.

Blommorna är doftande, avlånga, 2,5-3,8 cm långa, arrangerade längs grenarna och har två yttre och två inre kronblad.

Den komplexa frukten består av bär , har en rund form och når en längd på 10 centimeter. Inuti frukten finns en vit fibrös krämdoftande saftig söt fruktkött och från 20 till 60 svarta glänsande frön.

Distribution

Sockeräpplet är allmänt odlat i Syd- och Centralamerika , Antillerna , Indien , Indonesien , Sydkina , Filippinerna , Afrika, Australien och Polynesien .

Användning

Köttet av den mogna frukten av sockeräpplet är ätbar. Före konsumtion öppnas vanligtvis fruktens grova skal, sedan äts segmenten av fruktköttet och fröna avlägsnas. Massan används även för att göra desserter och läsk. Frökärnorna innehåller 14-49% icke-torkande olja, som kan användas för att ersätta jordnötsolja vid tillverkning av tvål. Den, efter behandling med alkali, kan också användas för livsmedelsändamål. Bladen producerar en eterisk olja av hög kvalitet rik på terpener och sesquiterpener . Ett avkok av bladen används som stärkande och febernedsättande medel. Ett avkok av bark och rötter, såväl som omogna frukter, har sammandragande egenskaper och används för dysenteri. I Mexiko placeras löven i värphönsbon och löven gnuggas även på golv, eftersom deras starka doft stöter bort löss [2] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Morton, Julia (1987). "Annona squamosa". Frukter av varma klimat. Institutionen för trädgårds- och landskapsarkitektur, Purdue University. sid. 69. Arkiverad från originalet den 5 april 2008. Hämtad 2008-04-17

Litteratur

Länkar