Sklerokaria
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från
versionen som granskades den 6 november 2018; kontroller kräver
3 redigeringar .
Etiopisk sklerocaria [2] , eller Marula ( lat. Sclerocarya birrea ) är ett enstammigt lövfällt tvåboträd med en bred krona av familjen sumak , med ursprung från de skogsbevuxna områdena i Syd- och Västafrika, med en bred utvikbar krona och gråmelerad bark, som når en höjd av 18 m. Utbredning Denna växt i Afrika följde bantustammarnas migrationer , eftersom dess frukter har varit en viktig del av deras näringsrika kost i århundraden. Mogna frukter har ett tunt gult skal och vitt fruktkött, rikt på C-vitamin (den innehåller 8 gånger mer i marula än i en apelsin ). Köttet är saftigt och syrligt och har en stark terpentindoft . Den är ätbar färsk och kan också användas för att göra juicer , geléer och alkoholhaltiga drycker (som Amarula- likör ). Frökärnor, rika på proteiner och fetter, äts och fungerar även som råvaror för oljeproduktion. De kan bära frukt upp till två gånger om året före regnperioderna mars-april, september-oktober.
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ Det ryska namnet på arten ges enligt boken av Vulf E.V., Maleeva O.F. Världsresurser av nyttiga växter . - L .: Nauka, 1969 (tillgänglig: 11 oktober 2009)
