Terpenalkoholer är derivat av terpener som innehåller en hydroxogrupp.
De är indelade i rader beroende på antalet kolatomer i deras molekyler:
etc.
Inom varje rad särskiljs grupperna:
Terpenalkoholer är också uppdelade enligt hydroxogruppens position i primära, sekundära och tertiära.
Som regel är terpenalkoholer trögflytande, färglösa vätskor; deras kokpunkt är vanligtvis över 200 °C. De är mycket lösliga i organiska lösningsmedel, dåligt lösliga i vatten (lösligheten ökar med antalet hydroxogrupper i molekylen).
Många terpenalkoholer har en behaglig lukt.
De kemiska egenskaperna hos terpenalkoholer beror på närvaron av hydroxogrupper i deras molekyler, och även, för omättade terpenalkoholer, dubbelbindningar . De bildar estrar, av vilka många är dofter ; under inverkan av syror är föremål för uttorkning.
Terpenalkoholer är utbredda i naturen. Deras lukt beror på lukten av många eteriska oljor . Typiska representanter:
Som regel isoleras naturliga terpenalkoholer från eteriska oljor och erhålls även med organisk syntes.
Många terpenalkoholer, på grund av sin behagliga, delikata lukt, används i parfymer och kosmetika , och som desinfektionsmedel och deodoranter . De används också vid tillverkning av färger och lacker, som rengöringsmedel, flotationsreagenser, för att erhålla biologiskt aktiva preparat.