Linalool

Linalool
Allmän
Chem. formel C10H18O _ _ _ _
Fysikaliska egenskaper
Molar massa 154,24 g/ mol
Densitet 0,8607 g/cm³
Termiska egenskaper
Temperatur
 •  kokande 198-200°C
 •  blinkar 82°C
Kemiska egenskaper
Rotation +19,8
-20,1°
Optiska egenskaper
Brytningsindex 1,4614
Klassificering
Reg. CAS-nummer 78-70-6
PubChem 6549
Reg. EINECS-nummer 201-134-4
LEDER   CC(=CCCC(C)(C=C)O)C
InChI   InChI=1S/C10H18O/c1-5-10(4.11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 17580
ChemSpider 13849981
Säkerhet
LD 50 2,79 g/kg (råttor, oralt)
Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges.
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Linalool (3,7-dimetyl-1,6-oktadien-3-ol) är en alkohol relaterad till terpenoider .

Linalool består av två enantiomerer: (R)-(-)-linalool (lycareol) och (S)-(+)-linalool (koriandrol). Racematblandningen (±)--Linalool kallas myrcenol.

Egenskaper

Färglös vätska med liljekonvaljelukt [1] . Löslig i etanol , propylenglykol , olöslig i vatten. Det har en lugnande effekt på nerv- och kardiovaskulära system.

Under inverkan av organiska syror går linalool lätt över i geraniol , under inverkan av svavelsyra  - till en blandning av terpineoler . Oxidation av linalool leder till citral .

Att vara i naturen

Det är en komponent i aromatiska oljor. Finns i växter som te, apelsin , vindruvor , mango , citron , tomat , basilika , lavendel , ingefära , vitlök , jordgubbar

Sätt att få

Linalool är isolerad från naturliga eteriska oljor: koriandrol - från koriander , licareol - från salviaolja , lavendelolja . (±)-Linalool (mircenol) - hydrolys av produkten av tillsats av väteklorid till myrcen , hydrering av dehydrolinalool.

Applikation

Från linalool erhålls linalylacetat (en ester av linalool och ättiksyra med doften av liljekonvalj [1] ). Linalool och dess ester används för att formulera parfymer, tvålar och kosmetika.

Linalool, som finns i schampon , balsam , tvål och tvättmedel , kan orsaka allergier och eksem hos en mycket större andel av människor än vad man tidigare trott. Sådana data finns i avhandlingen av den svenska forskaren Johanna Christensson (Johanna Christensson), presenterad vid Göteborgs universitet . Enligt data som erhållits av Christensen visade mer än 5 % av de personer som undersöktes under experimentet tecken på allergi mot linalool oxiderad vid kontakt med luft [2] .

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 Kheifits L. A., Dashunin V. M. Dofter och andra produkter för parfymeri. - M . : Chemistry, 1994. - 256 sid. - 2000 exemplar.  — ISBN 5-7245-0967-9 .
  2. ↑ Parfymtillsats linalool kan orsaka allergier och eksem . RIA Novosti (27 mars 2009). Hämtad 4 april 2009. Arkiverad från originalet 22 mars 2012.

Litteratur