Silkesmask | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:protostomerIngen rang:RuggningIngen rang:PanarthropodaSorts:leddjurUndertyp:Trakeal andningSuperklass:sexbentKlass:InsekterUnderklass:bevingade insekterInfraklass:NewwingsSkatt:Insekter med full metamorfosSuperorder:AmphiesmenopteraTrupp:LepidopteraUnderordning:snabelInfrasquad:FjärilarSkatt:BiporerSkatt:ApoditrysiaSkatt:ObtektomeraSkatt:MacroheteroceraSuperfamilj:silkesmaskarFamilj:riktiga silkesmaskarSläkte:BombixSe:Silkesmask | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Bombyx mori Linné , 1758 | ||||||||||
|
Mullbärssilkesmask [1] [2] ( lat. Bombyx mori ) är en fjäril från familjen äkta silkesmaskar , sidenproducent . Domesticerades i Kina omkring 3000 f.Kr. e. En nära art, och möjligen den ursprungliga formen av den domesticerade silkesmasken - vild silkesmask - lever i Östasien : i de norra delarna av Kina och de södra regionerna i Primorsky-territoriet i Ryssland [3] [4] .
Relativt stor fjäril med ett vingspann på 40-60 mm. Hanens antenner är starkt kamformade, honorna är kamformade. Fjärilar med en kort, tät pubescent kropp och breda vingar. Kroppen är relativt massiv, tjock, täckt med täta hårstrån. Färgen på vingarna är benvit med mer eller mindre tydliga brunaktiga band. Framvingar med skåra på ytterkant bakom spets. Diskala fläcken uttrycks vanligtvis. Vingarna är utvecklade, relativt små. Under dvala stoppar fjärilar sina bakvingar under framvingarna så att de nästan är osynliga. De främre vingarna är urtagna längs ytterkanten, med en skäreformad spets. Bakvingarna är små, rundade, med en kort lugg. Benen är korta och starka. Silkesmaskfjärilar har faktiskt nästan tappat förmågan att flyga. Kvinnor är särskilt inaktiva. Munorganen är rudimentära och under sitt liv äter insekterna inte ( afagi ), och lever enbart på tillförseln av näringsämnen som samlats under larvstadiet.
Silkesmasken representeras av raserna monovoltin (ge en generation om året), bivoltin (ge två generationer om året) och polyvoltin (ge flera generationer om året).
Efter parning lägger honan ägg (500 till 700 i genomsnitt), den så kallade grena . Grena har en oval (elliptisk) form, tillplattad i sidled, något tjockare vid ena polen; strax efter dess avsättning framträder ett avtryck på båda tillplattade sidorna. Vid den tunnare polen finns en ganska betydande fördjupning, i mitten av vilken det finns en tuberkel, och i mitten av den finns ett hål - en mikropyle, utformad för passage av frötråden. Storleken på grena är cirka 1 mm lång och 0,5 mm bred, men den varierar avsevärt mellan raserna. Generellt sett ger raser av Europa, Mindre Asien, Centralasien och Perser en större gren än kinesiska och japanska. Äggläggning kan pågå i upp till tre dagar. Diapause i silkesmasken faller på äggstadiet. Diapausing ägg utvecklas på våren följande år, och icke-diapausing ägg samma år.
En larv kommer ut ur ägget (den så kallade silkesmasken ), som växer snabbt och smälter fyra gånger. Efter att larven har gått igenom fyra molter blir dess kropp svagt gul. Larven utvecklas inom 26-32 dagar. Utvecklingens varaktighet beror på luftens temperatur och luftfuktighet, mängden och kvaliteten på maten etc. Larven föredrar mullbärsblad (mullbär). Därför är spridningen av serikultur förknippad med de platser där detta träd växer.
Medan den förpuppas, väver larven en kokong , vars skal består av en kontinuerlig sidentråd som sträcker sig i längd från 300–900 meter till 1500 m i de största kokongerna. I kokongen förvandlas larven till en puppa. Kokongens färg kan vara olika: rosa, grönaktig, gul, etc. Men för industrins behov föds för närvarande bara silkesmaskraser med vita kokonger upp.
Fjärilar dyker vanligtvis upp från kokonger 15-18 dagar efter förpuppning. Men silkesmasken får inte leva till detta stadium (eftersom den för att lämna kokongen utsöndrar enzymer som delar upp tråden i små delar) - kokongerna hålls i 2-2,5 timmar vid en temperatur på cirka 100 ° C, vilket dödar chrysalis, som vanligtvis äts, och förenklar avvecklingen av kokongen.
Serikultur är en gren av jordbruket vars syfte är framställning av råvaror för framställning av natursilke . Det är en speciell uppfödning av larver av vissa arter för att få silke . Textilindustrin gynnar den domesticerade silkesmasken. Enligt konfucianska texter började tillverkningen av siden med hjälp av silkesmasken runt 2600-talet f.Kr. e. , även om arkeologisk forskning tillåter oss att prata om Yangshao- perioden (5000 f.Kr.). Under första hälften av 1:a århundradet e.Kr. e. sericulture kom till det antika Khotan [5] och kom till Indien i slutet av 300-talet . I Europa , inklusive Medelhavet , uppstod serikultur på 800-talet, och för mer än trehundra år sedan dök den upp i Ryssland. Därefter blev republikerna Centralasien och Transkaukasien de viktigaste centra för serikultur . Silkesmasken spelar en viktig ekonomisk roll i silkesproduktionen. Som ett resultat av urvalet har många raser av silkesmaskar fötts upp, som skiljer sig i produktivitet, kvalitet på sidentråd och färg på kokonger. Silke bildas av proteiner - fibroin (75%) och sericin , som bildar silkesfiberns ytskikt. Fibroin utsöndras från ryggen och sericin från den mellersta delen av körteln. Dessa proteiner skiljer sig mycket från varandra i sin aminosyrasammansättning . Sericin skiljer sig från fibroin i sin lägre halt av glykokol , alanin och tyrosin och en betydligt högre halt av serin och diaminosyror . Silkesfibern är täckt ovanpå med en vaxpellikel, kemiskt lik kutikulin (ett protein, huvudkomponenten i det yttre lagret av nagelbandet, epikutikula) [6] [7] . För att få en sidentråd avlivas pupporna först med het ånga och vatten den tionde dagen efter puppningen. En sidenkokong innehåller vanligtvis upp till 3 500 meter fiber, men den kan bara lindas av en tredjedel [8] . För att få 1 kilo råsilke behöver du kokonger av cirka tusen larver som äter 60 kilo mullbärsblad på en och en halv månad . Cirka 9 kg sidentråd kan erhållas från 100 kg kokonger [8] . För närvarande produceras 45 000 ton silke årligen över hela världen. Huvudleverantörerna är Kina , Indien , Japan , Korea och Uzbekistan [9] [10] [11] .
I Kina saltas silkeslarver, läggas till kycklingäggsomeletter eller helt enkelt stekas med lök och tjocka såser [12] . I Asien slängs inte silkesmaskpuppor, som har avlindat silke från en kokong, utan konsumeras i stekt eller kanderad form. År 1987, i Thailand , inkluderade hälsoministeriet silkesmaskspuppor i listan över produkter som kan komplettera den utvecklade kosten för förskolebarn [12] - pupporna rekommenderades att stekas och krossas lätt för senare användning i curryrätter och förrätter. I Vietnam lagar de en lokal variation av kålsoppa med dem. Sydkorea levererar konserverade silkesmaskspuppor till asiatiska butiker runt om i världen. I Indien konsumeras mer än 20 tusen ton av dessa insekter årligen [12] .
![]() |
|
---|---|
Taxonomi | |
I bibliografiska kataloger |