| Syn | |
| I sista hand | |
|---|---|
| 52°31′02″ s. sh. 13°24′49″ E e. | |
| Land | |
| Plats | Berlin och Mitte |
| Arkitektonisk stil | nyklassicism |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
"På den sista utvägen" ( tyska: Zur letzten Instanz , "Zur letzten instans") är en av de äldsta restaurangerna i centrala Berlin . På 1500-talet öppnades en dryckesanläggning på denna plats i ett bostadshus nära stadsmuren, som ändrade flera namn under sin historia. Det moderna byggnadskomplexet på Weisenstrasse restaurerades efter andra världskriget och är under statligt skydd som ett arkitektoniskt monument.
Restaurangbyggnaden nära stadsmuren dokumenterades första gången 1561 . Dryckesstället på bottenvåningen i byggnaden öppnades 1621 av kurfurstens brudgum. Weisenstrasse ligger i klosterkvarteret. Fram till början av 1800-talet låg bredvid dryckesanläggningen den så kallade Bull's Corner, avgränsad av stadsmuren och Stichstrasse Street, dit slaktare körde boskap för natten eller för slakt. Husen på Weisenstrasse beboddes av 2-3 familjer.
1715 kallade krogägarna den "Vid ölstugan under klockorna", eftersom klockorna samma år installerades på den närliggande sockenkyrkan. I början av 1900-talet bytte krogen ofta ägare och namn. Det moderna namnet "På sista utväg" förvärvades av institutionen på Weisenstrasse först 1924 tack vare dess ägare G. Hoffmann. Att säga att "At the Last Resort" är den äldsta krogen i Berlin är alltså inte helt korrekt, eftersom påståendet endast är sant för företaget som ligger här, men inte för dess namn. Berlinrestaurangen "Old Forest Tavern" ( tyska: Alte Waldschänke ) i Tegel -distriktet har haft sitt namn kontinuerligt sedan 1650. "På sista utväg" har fått sitt namn till tingshuset, som öppnade samma år på New Friedrichstrasse, moderna Littestrasse. Enligt legenden utkämpade två bönder en lång och misslyckad rättegång, men lyckades sluta ett förlikningsavtal endast om öl på en krog, som fungerade så att säga som den sista utvägen . Under DDR:s era arbetade DDR : s högsta domstol , det vill säga egentligen sista utvägen, i den domstolsbyggnaden .
Krogbyggnaden skadades allvarligt under andra världskriget, men stadens myndigheter ansåg det lämpligt att restaurera den. I november 1961 beslutade staden att öppna restaurangen på grund av dess betydelse som turistattraktion. För att öka antalet sittplatser kombinerades krogens gamla byggnad med närliggande hus och bildade en enda arkitektonisk ensemble. Restaurang "At the Last Resort" öppnade igen i januari 1963. Den moderna restaurangen har tre salar för 120 gäster, samt ett hotell med 8 rum och en tvårumslägenhet av sin ägare.
1973 fungerade restaurangen som en inspelningsplats för flera scener av filmen " Seventeen Moments of Spring ": pastor Schlag och Stirlitz middag, Stirlitz vila på en restaurang med en mugg öl efter att han bröt sig loss från " svans" av Mullers agenter [1] . Enligt filmens manus kallades han "Rough Gottlieb". Restaurangen "På sista utväg" nämns också i romanen " Major Whirlwind ".
Trots att lite av 1920-talets ursprungliga interiörer har bevarats i den moderna restaurangen, ger restaurangen en anständig uppfattning om kulturen i gamla berlinska tavernor. Kakelugnen installerades igen, på vilken, enligt legenden, till och med Napoleon satt . Den 24 februari 2003 besökte Frankrikes president Jacques Chirac , tillsammans med förbundskansler Gerhard Schroeder , restaurangen "At the Last Resort" under ett statsbesök [2] . Restaurangen har också en ölträdgård med 50 sittplatser med utsikt över de återstående delarna av den antika stadsmuren. Restaurangens meny är också original och erbjuder korta berättelser om rättstvister mellan grannar på Berlin-dialekten med ett omnämnande av rätterna som erbjuds. Namnen på rätterna är också relaterade till rättsliga processer, som köttbullar "Recess in court", stekt kalvlever "Korsförhör" eller torskfilé "Dommisstag".