| Hashbrown | |
|---|---|
| engelsk Hash browns | |
| Ingår i det nationella köket | |
| Bacone [d] | |
| Ursprungsland | |
| Komponenter | |
| Main |
|
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Hashbrown ( engelsk hash browns ) - en maträtt från det amerikanska köket , är en finhackad eller riven potatis , som steks i panna, oftast i form av små pannkakor eller kotletter , ibland med tillsats av lök. Det är en populär frukosträtt i Nordamerika och Storbritannien , tillagad både hemma och i cateringföretag , inklusive snabbmatskedjor . Den finns även fryst, kyld och till och med uttorkad.