Shustovs - ryska köpmän och saltproducenter, från bönder; därefter en rysk adelsfamilj , med anor från början av 1600-talet och nedtecknad i den VI-delen av Kursk-provinsens genealogiska bok .
Brandyfabriker byggdes i det ryska imperiet, på det moderna Armeniens, Ukraina ( Odessa ) och Ryssland (Moskva).
Shustovs var från palatsbönderna i byn Dedinova , Kolomna-distriktet , och en viss Yakov Shustov, som bytte sitt efternamn efter dopet, handlade salt på Volga och Oka , kallas dynastins förfader . På 1670-1690-talet grundade Grigory Fedorovich och Vasily Fedorovich Shustov en saltgruva vid floden Lenva i Solikamsk-distriktet . I september 1696, i Shustovs ägo, fanns det 32 bryggerier, 16 saltlakepipor, 13 salt- och flera spannmålsladugårdar, mer än 110 yards för arbetande människor . I slutet av 1600-talet nådde den årliga produktiviteten av Lenvensky-saltet 2 miljoner poods salt, som levererades på Shustovs egna fartyg längs Kama och Volga till Nizhny Novgorod , där en del av det såldes på den lokala marknaden , och en del sändes längs Oka till Kaluga , varifrån den såldes till västra och sydvästra städer. Åren 1695-1697 överfördes hantverket på Lenva till Grigory Stroganov .
Under Peter I :s regeringstid var Shustovs redan respekterade köpmän, långt ifrån de sista människorna i Ryssland. Därför låg Demidovs, som hävdade rätten att kallas den äldsta handelsdynastin i Ryssland, långt efter Shustovs.
Dokument som går tillbaka till början av 1700-talet hävdar att makarna Shustov bodde i Moskva och ägnade sig åt salthandel , de hade både egna saltfyndigheter och hyrda statliga. Under norra kriget , tack vare välgörenhetspolitiken (för att öppna och stödja sjukhus), fick Shustovs en order att leverera mat till armén och flottan, vilket avsevärt förbättrade deras ekonomiska situation.
Leonty Arkhipovich Shustov flyttade till Moskva 1802. Några år senare fick han titeln köpman i 3:e skrået. Han tjänstgjorde som diakon i kyrkan St Nicholas the Wonderworker i Kosheli [1] .
Shustovs handelsverksamhet var praktiskt taget oavbruten fram till 1917.
I början av 1800-talet var familjens överhuvud redan listad som en icke-handelshandlare i III- skrået [2] , familjen Shustov var inte längre inblandade i saltaffärer och livsmedelshandel.
1863 grundade Nikolai Leontyevich Shustov N. Shustov och söner" [3] , som började producera alkoholhaltiga drycker. Börjar med en enda smedja på Maroseyka , där det fanns en destillationstank och annan utrustning, 1880 var Shustovs Moskva-fabrik redan belägen på Presnenka , och det fanns redan deras egna lager och butiker [4] .
1896 omvandlades handelshuset "Shustov och söner" till ett aktiepartnerskap "N. L. Shustov med Söner. Nikolai Nikolaevich Shustov, den äldsta sonen till Nikolai Leontyevich, blev chef för partnerskapet.
År 1899 förvärvade Nikolai Nikolayevich en konjakfabrik från Nerses Tairyan i Armenien (i Erivan-fästningen ), senare omvandlad till Jerevans brännvinsfabrik . Nikolai Nikolaevichs yngre bror, Vasily, skickades till Frankrike , varifrån han tog med receptet och tekniska kartor för tillverkning av fransk konjak. Samma år köptes aktiebolaget Black Sea Winemaking ut.
Som i fallet med Shustov -vodka använde Shustovs samma reklamsystem för att etablera sig på konjakmarknaden. Det är sant att om studenter i det första fallet gick till krogarna, så här var agenterna som såg ut som om de gick till dyra restauranger och redan där krävde Shustovs konjak .
År 1912 blev partnerskapet leverantör av Hans kejserliga majestät Nicholas II :s hov . År 1914 kontrollerade Shustov 30 % av alkoholproduktionen i det ryska imperiet och 44 % av alkoholexporten. Den totala omsättningen för enbart cognacfabriker var mer än 2 miljoner silverrubel per år:
Familjen Shustov fick ännu större inkomster från produktionen av vodka och tinkturer, bland annat Shustovs märkesvaror Zubrovka, Spotykach , Casserole, Erofeich, Riga Balsam, Rowan on Cognac, Mandarin, Kaukasisk bergsväxtmedicinare" och många andra.
Men med utbrottet av första världskriget började verksamheten i Shustov-fabrikerna att minska. I samband med kriget förbjöds försäljning av alkoholhaltiga drycker, på grund av vilket, särskilt den 20 juni 1914, Odessa Cognac Factory stängdes. När, i och med revolutionen 1917, konjaksfabriker förstatligades genom ett särskilt dekret från den bolsjevikiska regeringen , tvingades bröderna Shustov, för att återbetala åtminstone lite pengar, bearbeta beredskapslagret av konjaksprit mer än hundra år gammalt. .
Med bildandet av en ny regering åkte inte Shustov-bröderna utomlands. Nikolai Nikolaevich Shustov hade redan dött vid denna tidpunkt (den 19 januari 1917, enligt tidningen Russkiye Vedomosti , begravdes han på kyrkogården i Alekseevsky-klostret i Moskva , som likviderades under sovjetåren). Sergei Nikolaevich Shustov arbetade i Central Union , Pavel Nikolaevich Shustov publicerade 1927 boken Grape Wines, Cognacs, Vodkas and Mineral Waters.
2013 öppnades N. L. Shustov Brandy Museum på Odessa Brandy Factory [5] .