Dispersion (från lat. dispersio - dispersion), emulgering , emulgering (från lat. emulgeo - mjölkning, mjölkning) - finmalning av fasta ämnen eller vätskor , vilket resulterar i pulver , suspensioner , emulsioner . Under dispergeringen av fasta ämnen sker deras mekaniska förstörelse. I laboratorier och industri används olika typer av kvarnar (vibrerande, kul, jet, etc.) för att sprida fasta ämnen , för vätskor används homogenisatorer , höghastighetspropeller eller turbintypblandare [ 1] .
Dispergerat system - ett system där ett ämne (dispergerad fas ) är fördelat i mediet i ett annat (dispergeringsmedium) så att det finns en fasgräns mellan partiklarna i den dispergerade fasen och dispersionsmediet. Ett karakteristiskt särdrag hos ett dispersionsmedium är dess kontinuitet.
Sol är ett dispergerat system med en fast partikeldispergerad fas, och aerosolen motsvarar ett gasformigt dispersionsmedium och lyosolen (hydrosolen) motsvarar en flytande.
Dispergeringen av vätskor brukar kallas finfördelning när den sker i gasfasen, och emulgering när den utförs i en annan vätska som är oblandbar med den första.
[www.xumuk.ru/encyklopedia/1388.html Dispersion i den kemiska encyklopedin]