Fjärran Östern trepang
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 10 juni 2020; kontroller kräver 3 redigeringar .| Fjärran Östern trepang | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fjärran Östern trepang i ett akvarium, Suma-ku- distriktet i Kobe stad , foto 2012 | ||||||||||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||||||||
| Apostichopus japonicus ( Selenka , 1867) |
||||||||||||||||||
| Synonymer | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
Fjärran Östern trepang [1] ( lat. Apostichopus japonicus ) är ett ryggradslöst marint djur från den typ av tagghudingar av holothurianklassen som lever i Fjärran Östern i Asien .
Beskrivning
Kroppen är långsträckt i tvärsnitt, nästan trapetsformad , något tillplattad, särskilt i den nedre delen. När en längd på 43 cm, en bredd på 9 cm och en vikt på 1,5 kg. Färg - från gröngul till mörkbrun, magen är vanligtvis mycket ljusare än ryggen. Runt munnen - från 18 till 20 tentakler [1] .
Den lever i den norra delen av Gula och Östkinesiska havet , större delen av Japanska havets kust, på Japans östkust och i den sydligaste delen av Okhotskhavet i kustzonen av Kurilöarna och söder om centrala Sakhalin . Den förekommer på djup från vattenbrynet till 150 m, främst i intervallet 1-40 m [1] . De samlas ofta i stort antal och bildar "trepangfält" [1] .
Till utseendet kan män inte skiljas från honor, leker i par, antalet ägg i könskörtlarna hos honan kan nå 77 miljoner. Efter leken gömmer de sig och slutar mata i en månad. Larverna lever i plankton i tre veckor, varefter de slår sig ner på marina växter och förvandlas till yngel [1] .
Beroende på typen av mat är det en samlande detritofag : den fångar upp det övre lagret av löst sediment eller partiklar av sedimenterad suspension på markytan med tentakler nära munnen. Lever cirka 10 år, puberteten inträffar efter tre levnadsår [1] . Fiender - stora sjöstjärnor och människor .
Användning i livsmedelsindustrin
Används för att förbereda havssallader, vanligtvis kokta. Exporteras i torkad form. Den har en trevlig men specifik smak. Det är en delikatess i japanska, koreanska, kinesiska rätter.
Trepangextrakt från Fjärran Östern är biologiskt aktiva, dess vävnader innehåller vitaminer , organiska jodföreningar , prostaglandiner och aminosyran metionin [1] .
Se även
Anteckningar
Litteratur
- Baranova Z.I. Beställ sköldkörteltentakler sjögurkor (Aspidochirota) // Djurliv . I 7 volymer / kap. ed. V. E. Sokolov . — 2:a uppl., reviderad. - M . : Education , 1988. - T. 2: Mollusker. Tagghudingar. Pogonoforer. Seto-maxillär. Hemishordates. Chordates. Leddjur. Kräftdjur / ed. R. K. Pasternak. - S. 182-183. — 447 sid. : sjuk. — ISBN 5-09-000445-5 .
- Levin V. S. Far Eastern trepang / O. G. Kusakin. - Vladivostok: Far Eastern Book Publishing House, 1982. - 191 sid.