Aspergillus gul

Aspergillus gul
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:AscomycetesUnderavdelning:PezizomycotinaKlass:EurocyomycetesUnderklass:EurothiomycetidaeOrdning:EurociumFamilj:AspergilaceaeSläkte:AspergillusSektion:FlaviSe:Aspergillus gul
Internationellt vetenskapligt namn
Aspergillus flavus Link , 1809

Aspergillus gul ( lat.  Aspergíllus flávus ) är en art av heterotaliska ascomycete-svampar som tillhör släktet Aspergillus ( Aspergillus ). Tidigare användes namnet endast på det anamorfa stadiet av svampen .

Producent av farliga mykotoxiner - aflatoxiner .

Beskrivning

Kolonier på Čapeks agarmed jästextrakt (CYA) 6-7 cm i diameter den 7:e dagen, sammetslen längs kanten till ullig åtminstone i den centrala delen, med vitt mycelium och riklig sporbildning över hela ytan, förutom ulliga områden, i grågrönt , gul - grön, olivgul toner, mer sällan gul, sedan gulgrön. Bildar ofta sklerotier - vitaktiga, sedan rödbruna till nästan svarta, ibland täcker nästan hela kolonin (då är konidial sporbildning svagt uttryckt), sfärisk, 400-1000 mikron i diameter. Baksidan är omålad. Vid 37°C kolonier 5,5-6,5 cm i diameter, liknande de som bildas vid 25°C, med olivsporbildning, ibland med rikligare sklerotier. På maltextraktagar (MEA) är kolonierna 5-7 cm i diameter den 7:e dagen, vanligtvis mindre täta än på CYA.

Konidioforer är vanligtvis tvåskiktade, men ibland dominerar enkelskiktade huvuden (vid små svullnader), med en ofärgad eller brunaktig stjälk 400–1000 µm eller längre, med en sfärisk apikal svullnad upp till 20–65 µm. Metula som täcker de övre tre fjärdedelarna av svullnaden, 6-10 (16) µm lång. Phialider 6,5-10 µm (i frånvaro av metulae - upp till 14 µm) långa. Konidier är sfäriska och nästan sfäriska, ofta något ojämna i form och storlek, fint sträva, sällan släta, 3,5-5 mikron i diameter.

Teleomorfer på mixed grain agar (MCA) bildar stela sklerotialiknande stroma med cleistothecia , av vilka ofta bara hälften bär sporbärande asci. Asci är vanligtvis åtta-sporer (men ofta med 1-6 sporer), 19-30 × 16,5-26,5 µm. Ascosporer oblaterade , sfäriska till brett ellipsoidala, fint vårtartade, med en smal ekvatorial ås, 8–12,5 × 7,5–12 µm.

Skillnader från närbesläktade arter

Aspergillus parasiticus är nära , vilket kännetecknas av tjockväggiga taggiga sfäriska konidier, mestadels enkelskiktade huvuden med en apikal svullnad upp till 30 mikron. Aspergillus oryzae kännetecknas av svagare sporbildning - grönaktig, sedan olivbrun. Konidierna hos denna art är något större, ofta slätväggiga. Aspergillus nomius bildar kulformade sklerotier (morfologiskt omöjliga att särskilja i deras frånvaro).

Ekologi

En allestädes närvarande svamp (kosmopolitisk), oftast isolerad från tropiska områden. Det finns i jord, på frukter och frön, på växtrester, på livsmedelsprodukter. Växter med ett högt innehåll av stärkelse ( spannmål - vete , ris , majs , hirs , etc.) och fettsyror ( baljväxter och oljeväxter - jordnötter , valnötter , kikärter , sojabönor , solros- och bomullsfrön , men speciellt jordnötter) drabbas mest . .

Den huvudsakliga producenten av aflatoxiner B 1 , B 2 , G 1 , G 2 , som orsakar skador på njurar och lever, samt har en hepatocarcinogen och teratogen effekt.

En av de vanligaste orsakerna till aspergillos .

Taxonomi

Aspergillus flavus Link , Mag. Ges. Naturf. fr. Berl. 3(1): 16 (1809).

Synonymer

Anteckningar

Litteratur