| Naga Jolokia | |
|---|---|
| Variety Naga Jolokia, frukter | |
| Systematik | |
| Släkte | Spansk peppar |
| Se | capsicum chinensis |
| Mängd | 'Naga Jolokia' |
| Synonymer | |
| naga morich, bhut jolokia | |
| Ursprung | |
| Ursprungsland | Bangladesh |
| Hethet | |
|
otroligt varmt 1 040 000 ECU |
|
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Naga Jolokia ( Bhut Jolokia , "spökpeppar (sprit)") är en variation av Capsicum chinense L. chilipeppar , en naturlig hybrid .
Det kommer från delstaten Assam (nordöstra Indien ) och Bangladesh . Lokala namn är naga morich , bhut jolokia .
Naga Jolokia är en av de hetaste i världen, med ett Scoville hotness index på 1 040 000 ECU . Den har ett högt innehåll av capsaicin .