Hoegaarden

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 7 februari 2017; kontroller kräver 28 redigeringar .
veteöl
Hoegaarden
Ursprungsland  Belgien
Grundens år 1966
stat utfärdad
Sorts veteöl
Tillverkare Brouwerij Hoegaarden ( Anheuser-Busch InBev )
Hemsida hoegaarden.com ​(  Port.) ​(  engelska) ​(  NID) ​(  franska)
 Mediefiler på Wikimedia Commons [1]
Betyg
namn Hoegaarden Wit / Blanche
RateBeer.com 3,49 av 5 stjärnor3,49 av 5 stjärnor3,49 av 5 stjärnor3,49 av 5 stjärnor3,49 av 5 stjärnor
BeerAdvocate.com 3,81 av 5 stjärnor3,81 av 5 stjärnor3,81 av 5 stjärnor3,81 av 5 stjärnor3,81 av 5 stjärnor

Hoegaarden ( [ ˈɦuˌɣa : rdə ( n ) ] ( _ _ _ _ _ _ _ _ _

Den är beredd av ogroddat vete (dess andel är något mindre än 50%), kornmalt och omältad havre . Den innehåller även apelsinskal och koriander ( vilket är anledningen till att den känns igen på sin behagliga syrliga smak, doft av vete och apelsin). Drycken är inte filtrerad , så den blir grumlig [2] .

Öl rekommenderas att serveras i speciella sexkantiga glas, kylda till 2-3 °C. I Belgien serveras öl med rostade solrosfrön.

Historik

Ölet kommer från byn Hoogarden i Flandern . Enligt byns arkiv har veteöl bryggts där sedan 1318 och blivit särskilt populär efter grundandet av två kloster i Hoogarden på 1400-talet (1445). Under andra världskriget led den belgiska bryggningen av tysk plundring och det sista bryggeriet i byn stängdes 1957 .

1966 återupplivade Peter Celis vetebryggningen i Hoegarden med öppnandet av Brouwerij Celis- bryggeriet . Därefter döptes bryggeriet om till Brouwerij De Kluis ("kloster"), och 1989 sålde Celis det till Interbrew .

Den nuvarande ägaren av ölmärket - InBev - 2006 skulle stänga bryggeriet i Hoegaarden och överföra produktionen av Hoegaarden-öl till dess Jupiler- fabrik i Liège ( Vallonien ), trots protesterna från de flamländska  invånarna i Hoegaarden.

Bryggeri

Byn Hougaarden ligger några kilometer söder om staden Tienen , som kan nås via järnvägslinjen Bryssel-Liège, 40 minuter från både Bryssel och Liège och 10 minuter från Leuven .

Med bil kan du ta motorvägen E40 som förbinder Liège och Bryssel, eller så kan du prova den långsammare N29 mellan Charleroi och Diest, som passerar genom Gembloux och Jodoigne.

Sortiment

För 2019 produceras 6 öl och ölcocktails i Belgien under varumärket Hoegaarden . [3]

I Ryssland

I Ryssland produceras Hoegaarden-öl, på grund av närvaron av apelsinskal och koriander i sammansättningen , som inte är acceptabla komponenter för öl (federal lag av 18 juli 2011 N 218-FZ), av SUN InBev som en öldryck Hoegaarden Vit. Detta framgår av inskriptionen på etiketten [4] .

Ställning angående parallellimport av alkohol i Ryssland

I augusti 2022 uttalade sig Oraz Durdyev , chef för InBev , mot parallellimport av alkohol till Ryssland .

"Ölprodukter kräver vissa villkor för transport och lagring... Om kvaliteten på produkter som importeras genom parallellimport visar sig vara otillräcklig kommer alla rykterisker att falla på den officiella tillverkarens axlar", sa Oraz Durdiyev.

Dessutom tillade han att importen av alkoholhaltiga drycker kommer att minska produktionen av alkohol i Ryssland. [5]

Anteckningar

  1. ↑ Wikimedia Commons  (pl.) - 2004.
  2. ↑ Veteöl: från vitt till svart - Belgiskt vete-fruktupplopp Arkiverad 14 juli 2014. // "Inpinto.com", 2013-08-23
  3. ↑ Hoegaarden » Les bières  (fr.) . Hämtad 1 augusti 2019. Arkiverad från originalet 1 augusti 2019.
  4. ↑ Ryska federationens federala lag av den 18 juli 2011 N 218-FZ . Hämtad 20 november 2012. Arkiverad från originalet 17 februari 2013.
  5. ↑ AB InBev Efes motsatte sig parallellimport av alkohol . www.kommersant.ru (18 augusti 2022). Hämtad 18 augusti 2022. Arkiverad från originalet 18 augusti 2022.

Länkar