Mango indisk

mango indisk

Blommor och omogna frukter av indisk mango. Indonesien
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:SapindofloraFamilj:AnacardiaceaeUnderfamilj:AnacardiaceaeSläkte:MangoSe:mango indisk
Internationellt vetenskapligt namn
Mangifera indica L. , 1753

Mango Indian [2] [3] [4] , eller Mango vanlig , eller indiska Mangifera ( lat.  Mangífera índica ), eller helt enkelt Mangifera [5]  — ett vintergrönt träd; arter av släktet Mango ( Mangifera ) av familjen Sumac ( Anacardiaceae ), en viktig jordbruksgröda. Växtens frukter kallas " mango " och är bland de mest populära frukterna i tropiska länder .

Område

I det vilda växte växten i tropiska regnskogar i gränsområdet till den indiska delstaten Assam och delstaten Myanmar . Den fördes till Afrika och Brasilien av de portugisiska kolonisterna på 1500-talet [6] , nu odlas den över hela världen i regioner med lämpligt klimat: i USA , Kuba , Mexiko , Kina , i länderna i Syd och Centralamerika , i Karibien , i det tropiska bältet i Afrika , i många asiatiska länder ( Thailand , Filippinerna , Vietnam ) samt i Australien .

Botanisk beskrivning

Ett vintergrönt träd 10-45 m högt med en tät krona, med stora, upp till 40 centimeter långa och upp till 10 centimeter breda, blad [2] . Unga blad är rödaktiga, mogna - mörkgröna.

Små gulaktiga blommor samlas i långa vippor [2] . Vippar kan innehålla från flera hundra till flera tusen blommor. De pollineras av Diptera, såsom kadaverflugor [7] .

Växtens frukter är gulaktiga drupes med en slät, vaxartad hud. Fruktsmaken sträcker sig från söt till sur [2] [4] . Frukten kan orsaka en allergisk reaktion hos vissa människor [8] . Det irriterande i frukt är ett lätt avdunstande eteriskt ämne. Mognadsperioden, beroende på sort, sker från juni till augusti, sällsynta sorter i december.

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Fruktmassan innehåller xantoner (den huvudsakliga av dessa är mangiferin ), såväl som sockerarter , organiska syror . Frukter äts färska, bearbetade och konserverade. Omogna frukter används för att göra sallader, pickles, pickles [4] . Torkade omogna frukter används som betningsmedel när de färgas med safflor . Gelé och sylt tillagas också av frukterna. Mjöl görs av kärnorna från fröna . Blad och frukter används också som foderväxt . Gul färg utvinns från barken och bladen, barken har tanniniska egenskaper. Trä är mycket hållbart och har ett brett användningsområde, såsom konstruktion, faner, plywood, olika hantverk, sportutrustning och skeppsbyggnad.

Indisk medicin använder frukter, blommor, löv, frön, trädbark och gummi [4] [9] .

Indisk mango är en av de nationella symbolerna i Indien och Pakistan .

Sorter

Det finns cirka 200 sorter av indisk mango. Det har funnits i kulturen sedan 600-500-talen f.Kr. [fyra]

En av de kända sorterna är Alfonso .

Galleri

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 3 4 Mango - artikel från Great Soviet Encyclopedia . 
  3. ↑ Namnet "Indian Mango" är enligt följande utgåva: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Dictionary of Plant Names = Dictionary of Plant Names / Int. förening av biol. Vetenskaper, National kandidat för Rysslands biologer, Vseros. in-t lek. och aromatiska. växter Ros. jordbruks akademi; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Tyskland): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 465. - 1033 sid. — ISBN 3-87429-398-X .
  4. ↑ 1 2 3 4 5 563. Mangifera L. - Mango/M. indica L. - M. Indian Archival copy daterad 8 februari 2017 på Wayback Machine , Vulf, E. V. , Maleeva O. F. // World resources of helpful plants / L .: Nauka, 1969. - 568 sid.
  5. ↑ Alexey Alexandrovich Kachalov. Träd och buskar: En handbok  (neopr.) . - Skogsindustri, 1970.
  6. ↑ The , Mangifera indica  (otillgänglig länk)
  7. ↑ BMH Larson, PG Kevan, DW Inouye. Flugor och blommor: taxonomisk mångfald av antofiler och pollinatörer  //  The Canadian Entomologist. - 2001/08. — Vol. 133 , utg. 4 . — S. 439–465 . — ISSN 0008-347X 1918-3240, 0008-347X . - doi : 10.4039/Ent133439-4 . Arkiverad 7 maj 2020.
  8. ↑ Sareen R, Shah A. Överkänslighetsmanifestationer mot fruktmangon. Asia Pac Allergi . 2011;1(1):43–49. doi:10.5415/apallergy.2011.1.1.43
  9. ↑ Blinova K.F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. bidrag / Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 209. - ISBN 5-06-000085-0 .

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi
I bibliografiska kataloger