Mytilider | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:protostomerIngen rang:SpiralSorts:skaldjurKlass:musslorUnderklass:pteriomorphiaTrupp:Mytiloida Ferussac , 1822Superfamilj:Mytiloidea Rafinesque, 1815Familj:Mytilider | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Mytilidae Rafinesque , 1815 | ||||||||||
typ släkte | ||||||||||
Mytilus Linné , 1758 | ||||||||||
Underfamiljer | ||||||||||
|
||||||||||
|
Mytilidae [1] ( lat. Mytilidae ) är en familj av marina musslor . Representanter för denna grupp lever i hela haven. Vissa (släkten Mytilus , Perna , Crenomytilus ) är viktiga fiskeobjekt, tillsammans med representanter för en annan familj av musslor - ostron (Ostreidae).
Skalen på alla mytilider kännetecknas av flera gemensamma drag. För det första är vänster och höger ventil mer eller mindre symmetriska [2] , och när adduktormuskeln drar ihop sig, sluter deras kanter tätt, vilket isolerar mollusken från den yttre miljön. För det andra förskjuts toppen av skalet till dess framkant och upptar en terminal eller subterminal position, vilket ger skalet en speciell form ( mytiliserat skal ). Dessutom har alla mytilider ett väldefinierat conchiolin periostracum, och ett hypostracum ( pärlemorlager ) finns också.
Vanligtvis sätter mytilider sig nära varandra, fäster vid botten med hjälp av speciella fibrer - byssus . Dessa fibrer består huvudsakligen av protein, men 1 % av deras vikt är koppar, zink eller järn - dessa metaller tjänar till att stärka fibrerna som produceras genom att fungera som ett strukturellt element i tvärbindningen mellan långa kedjor av proteinfibrer
Familjen Mytilidae inkluderar följande släkten:
Mytilid kött är en lågkaloriprodukt, rik på proteiner och praktiskt taget fri från kolhydrater. De har konsumerats av människan i flera årtusenden och är en traditionell maträtt för alla folk som bor nära de södra haven. Dessutom utrotar människor blötdjur för pärlbildningens skull ( ofta förskapar banker av blötdjur, som sedan används för att få pärlor, och ordnar gynnsamma förhållanden för utveckling av blötdjur), använder byssus av blötdjur, och skalen används att göra smycken.