Kanadensiskt plommon

Kanadensiskt plommon

Blommande träd
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:RosaceaeFamilj:RosaUnderfamilj:PlommonStam:Amygdaleae Juss. , 1789Släkte:PlommonSe:Kanadensiskt plommon
Internationellt vetenskapligt namn
Prunus nigra Aiton (1789)
område

Svart plommon , eller kanadensiskt plommon ( lat.  Prunus nigra ), är en art av släktet Prunus av familjen rosa . Den växer naturligt i Kanada och norra USA och är en viktig del av det lokala ekosystemet. I det vilda är det en lövfällande buske eller lågt träd. Distribuerad i nordöstra delen av Nordamerika tillsammans med det amerikanska plommonet . Dessa växter växer i samma område och producerar ofta naturliga hybrider . Vinterhärdighet och andra biologiska egenskaper hos kanadensiska plommon och dess hybrider har använts för att utveckla sorter av denna växt, som ofta används för odling i nordliga förhållanden runt om i världen.

Botanisk beskrivning

Buskar eller vridna träd , (3) 6-9 (10) m höga. Bildar rotavkomma . Kronan är smal-äggformad, platt, oregelbunden. Stammen är kort, upp till 30 cm i diameter. Barken är slät, ljusbrun, grå eller svart, 3-4 mm tjock. Grenarna är böjda, upprättstående eller stigande, korta och tjocka. Skotten är ofta sicksackiga, taggiga, ljusgröna när de är unga, mörkt rödbruna när de är mogna. Vinterknoppar spetsiga , röda eller gråbruna, täckta med triangulära fjäll, 4-8 mm långa. Bladen omväxlande, enkla, lövfällande, rundelliptiska eller ovala, 6-10 (12) cm långa, 2,5-7 cm breda; bladskaft är förtjockade, 1,2-2,5 cm långa, med 2 körtlar vid basen av bladet.

Blommorna är vita med en rosa nyans, 1,5-2,5 cm i diameter, samlade i 3-5-blommiga blomställningar ; calyx 5-separerade, brett campanulerade, smala, spetsiga flikar; kronblad 5; 15-20 ståndare , en pistill . Frukterna  är sfäriska eller äggformade, röda, orange eller gula drupes , (2) 2,5-3 cm långa; fruktköttet är gult, saftigt, sötsurt, syrligt; sten oval, tillplattad, 2-2,5 cm lång. Blommar från april till juni, frukt i augusti-september. Kromosomtal 2n = 16.

Odling

Det kanadensiska plommonet är ett av få fruktträd som växer i norr. Den har hög vinterhärdighet (den tål frost ner till -40 C), så dess storskaliga odling började på 1800-talet. Det finns ett antal sorter som odlas i västra Sibirien och Ural, där förhållandena är mycket svårare än i den naturliga livsmiljön (till exempel ungerska Ural, Kuyash och Seligran). De tolererar perfekt det lokala klimatet och visar bra fruktsättning. Samtidigt är rotsystemet stabilare än den övre delen. Även om grenarna fryser, kommer trädet att kunna återhämta sig från rotskott. Immunitetspoäng beskrivs som genomsnittliga.

Varianter av det kanadensiska plommonet är oftast självinfertila, de behöver pollinatörer (vanligtvis används sorter av amerikanska och kinesiska plommon för detta). Tidig fruktsättning: den första skörden kan skördas 2-3 år efter plantering. Den genomsnittliga storleken på plommonfrukter är 3 cm långa, och medelvikten är 20-25 g, sällan upp till 30. Fruktköttet är gulgrönt till färgen, saftigt och doftande. Söt eller sursöt smak med lätt stramhet. Stenen är inte för stor, beroende på sorten kan den vara väl separerad från massan eller intill den. Skörden är riklig, observeras årligen. Cirka 20-25 kg frukt erhålls från ett träd. Dessa plommon kan konsumeras färska och för skörd (comotes och sylt), de fryss hela eller i form av potatismos .

Det kan påverkas av sådana typer av sjukdomar som clasterosporiasis, fickor, gråröta, etc. De farligaste parasiterna för nordamerikansk kultur är bladlöss och sågflugor.

Anteckningar

  1. Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .

Litteratur