| Bryggeri "Southern Dawn 1974" | |
|---|---|
| Sorts | gren |
| Grundens år | 1974 |
| Tidigare namn |
till 1991 - Novaya Zarya fabrik till 1993 - Donskoye Pivo bryggeri till 1999 - Donskoye Pivo OJSC till 2002 - Baltika-Don OJSC till 2017 - Baltika-Rostov OJSC |
| Plats | Rostov-on-Don ( Ryssland ) |
| Nyckelfigurer |
Sergey Demchenko (fabrikschef) |
| Industri | bryggning |
| Produkter | öl , malt |
| Moderbolag | Baltika Brewing Company LLC |
| Hemsida | http://yuzhnayazarya.rf/ Sida på Baltikas webbplats |
Bryggeri Yuzhnaya Zarya 1974 (tidigare Baltika-Rostov) är ett bryggeri i staden Rostov-on-Don , en filial till Baltika Brewing Company LLC . Beläget på: st. Dovatora, d. 146-A.
Yuzhnaya Zarya 1974-bryggeriet skapades på grundval av Novaya Zarya-fabriken, som byggdes 1974 och var ett statligt ägt företag. Dess initiala kapacitet var 7 miljoner 200 tusen liter öl per år. Vid fabriken i Rostov, såväl som på många andra bryggerier i Sovjetunionen , producerades all-union / republikansk öl: Zhigulevskoye , Rizhskoye, Moskovskoye , Slavyanskoye, Velvet, Barley Ear , ukrainska , "ryska", "mars" , " Don Cossack", "Admiralty", "Nevsky", "Light Special", "Amatör", "Dining Room". [ett]
I augusti 1991 omvandlades anläggningen till ett hyrt företag, Rostov-bryggeriet Donskoye Pivo. 1993 privatiserades företaget och omorganiserades till ett öppet aktiebolag . Sedan 1994 började produktionen av sina egna sorter - "Debut", "Lux", "To Same", "Sarmatskoye", "Donskoy" och "Donskoy Original". [2]
1993 började en nedgång i produktionen på grund av slitage på utrustning, konkurrens från import och produkter från andra ryska tillverkare. Produktionen av öl 1997 sjönk sex gånger till 1,2 miljoner deciliter och förlusterna uppgick till 4,3 miljarder rubel. [3]
År 1997 förvärvade Baltika en kontrollerande andel i Donskoye Pivo OJSC och började aktivt återställa företaget och investera i produktion. 1999 bytte företaget namn till OAO Baltika-Don. Och senare döptes det om till "Baltika-Rostov".
Sedan 1998 har anläggningen genomfört ett antal investeringsprojekt värda mer än 200 miljoner US-dollar. Som ett resultat återgick ölproduktionen redan i år till nivån före krisen för anläggningen på 7,2 miljoner dekaliter, och 1999 uppgick den till 15 miljoner dekaliter. För 2019 är anläggningens kapacitet 5,6 miljoner hektoliter öl per år, anläggningsytan är cirka 13 hektar. 2 öltappningslinjer för glasflaskor, 1 tappningslinje av aluminiumburk, 2 tappningslinjer för PET och 1 fattappningslinje installerades.
Yuzhnaya Zarya 1974-bryggeriet är ett av de största budgetbildande företagen i den södra regionen . Sedan tillkomsten av tävlingen "The Best Enterprise of the City of Rostov-on-Don" har anläggningen två gånger belönats med cupen "The Best Enterprise of the Food Industry" [4] [5] . År 2001 blev anläggningen det första livsmedelsföretaget i Rostov-regionen som certifierades för kvalitetsledning i enlighet med kraven i GOST R ISO-9000.
Den 3 december 2018 utsågs Sergey Demchenko till direktör. [6]
Hittills producerar Yuzhnaya Zarya 1974-fabriken mer än ett dussin olika typer av öl, inklusive populära ryska märken : Baltika och Arsenalnoye, Nevskoye, Cooler, Zhigulevskoye, regionala märken Don, Franz Klink" och "Priazovskoye". Geografin för leveranser av anläggningens produkter är omfattande - det södra federala distriktet, det nordkaukasiska federala distriktet, Armenien, Moldavien, Ukraina och Turkmenistan. Det regionala varumärket "Don" är flera vinnare av tävlingarna "Bästa varor från Don" och "100 bästa varor i Ryssland".