Bambu

Bambu

bambuskott
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:SpannmålFamilj:SpannmålUnderfamilj:Bambu
Internationellt vetenskapligt namn
Bambusoideae Luerss.
stammar

Bambu ( lat.  Bambusoideae ) är en stor underfamilj av växter av familjen spannmål ( Poaceae ), vars mest kända representant är vanlig bambu ( Bambusa vulgaris ).

Typer och typer av bambu

Det finns cirka 1200 arter i underfamiljen . Det finns två huvudtyper av bambu, som samtidigt är representanter för två taxonomiska stammar :

Beskrivning av anläggningen

Tillväxt och utveckling av vissa arter

Nästan alla bambu når enorma storlekar (till exempel kan Dendrocalamus brandisii växa upp till 38 m, men samtidigt når stammens omkrets 80 cm, det vill säga cirka 25 cm i diameter).

Växter av bambuunderfamiljen är de viktigaste industriella grödorna i många länder i världen, och den vanliga bambu Bambusa vulgaris kan bara i detta avseende jämföras med kokospalmen . Hemlandet för vanlig bambu är okänt, även om det är fördelat på jordens båda hemisfärer.

Från rhizom av vanlig bambu växer många stjälkar mycket snabbt och kraftigt, 18 m långa och högre, på vilka det finns löv 18 cm långa och 1,3 cm breda. Varje grupp, klon [2] eller hela populationen i området under flera årtionden [3] blommar inte, blommar sedan samtidigt och mycket rikligt, efter fruktsättning dör den i regel helt av [2] eller bara dess markskott dör, och rhizomen finns kvar.

Jättebambuen Bambusa gigantea blommar ungefär en gång vart 30:e år. Bambusa tulda i Indokina blir på en månad upp till 22 m. I Amazonas är den bredbladiga bambu Bambusa latifolia en viktig del av den inhemska floran. Brokiga arter av bambu fördes från Kina och Japan till Europa, varav den japanska underdimensionerade bambu Bambusa fortunei är särskilt vanlig som prydnadsväxt .

Bambu kännetecknas av en hög tillväxthastighet, rekordhastigheten registrerades i madaka ( Phyllostachys bambusoides ), som växte med 120 cm per dag [4] .

När man odlar bambu som prydnadsväxter måste man komma ihåg att denna växt kännetecknas av en mycket utvecklad rhizom, så den kan "fånga" stora områden på kort tid. För att förhindra en sådan "bosättning" rekommenderas det att skapa speciella staket i marken före plantering, för vilka rhizomen inte kunde gro.

Blommande

Vissa typer av bambu blommar extremt sällan - en gång vart hundra år eller ännu mer sällan. Även saza eller lågväxande bambu som växer i den nedre delen av skogen blommar en gång vart 20:e år.

Om växten "överlever" till blomningsögonblicket, dör den omedelbart efter den, eftersom den under denna period förbrukar de sista reserverna av energi. Som regel täcker blomningsperioden stora områden där bambu växer. I det här fallet leder växternas död efter blomning ofta till att bambu helt försvinner i området. Ett liknande fall inträffade till exempel i Europa på 90-talet av XX-talet, där bambu odlas som en trädgårdsväxt. Det bör noteras att regelbunden beskärning kan förhindra blomning och efterföljande död av växten.

På grund av det faktum att bambu blommar så sällan är själva blomningen fortfarande lite studerad. Till exempel är det fortfarande inte helt känt varför blomningsperioden inträffar så sällan och vad som är utlösande faktor för dess början. Forskare föreslår att en sådan sällsynt blomning av bambu är en evolutionär anpassning som säkerställer reproduktionen av bambu - det finns inga djur och fåglar i naturen som uteslutande skulle äta frön från denna växt - trots allt är det nästan omöjligt att leva till nästa blommande.

Distribution

Som tropiska och subtropiska växter, under naturliga förhållanden, växer bambu i Asien, Europa, Nord- och Sydamerika, Afrika och Australien, lundar är också kända i Oceanien. Örtartade bambuar finns uteslutande i tropikerna, medan vissa vedartade arter klarar sig ganska bra i kallare områden. Så till exempel bildar Chusquea aristata i östra Anderna på en höjd av 4700 m över havet ogenomträngliga snår som stiger ännu högre - upp till snögränsen, och i Himalaya-bergen stiger flera typer av bambu till en höjd av 3800 m. , Bambusa-metake från Japan och flera arter av kinesisk bambu växer bra i Centraleuropa - i Ungern, Spanien, Tyskland, Rumänien, länderna i forna Jugoslavien, Ryssland (Kaukasusregionen, Dagestan, Krasnodar-territoriet, Karachevo-Cherkessia), Bulgarien , på Krim . Representanter för släktet Saza ( Sasa ) växer även på Kurilöarna (se Kuril bambu ).

Applikation

Som livsmedel

Unga bambuskott används som mat som grönsaker. De mest ätna arterna är Bambusa , Dendrocalamus och Phyllostachys .

Nyskurna bambuskott har en mycket hård, ljusgul kärna med smala åsar vid luftkamrarnas knän. Bambu som används till mat skärs omedelbart efter grodd, när skotten fortfarande är täckta med mycket starka, pubescent mörkbruna blad, som tas bort före tillagning.

Bambuskott importeras huvudsakligen från Asien och Latinamerika . I Europa odlas bambu som en jordbruksväxt endast i Italien .

Bambuskott innehåller en cyanogen glykosid , som förstörs under tillagningen. Många typer av bambu innehåller bitterhet, som också förstörs vid tillagning. I Japan kokar man till exempel bambuskott tillsammans med "nuka" - ett mjöl som bildas vid malning av ris och som framför allt innehåller de yttre lagren av riskorn.

Bambuskott används i traditionell orientalisk medicin.

I likhet med havre kan bambufrön också ätas.

Bambu är jättepandans huvudföda .

Som byggmaterial

Detta tuffa, lätta och mycket hållbara gräs kan användas för att bygga hus. En gång vilade hela Thailands huvudstad på bambuflottar. Broar och akvedukter byggdes också av bambu .

I trädgårdsarbete

I kinesisk trädgårdsskötsel är bambu ett av huvudelementen. I europeiska trädgårdar blir det också allt mer populärt.

Bambulundar, bambu på terrasser, uteplatsdekoration, skydd mot ljus och vind - allt detta kan appliceras i prydnadsodling. Saftiga gröna bladverk, stjälkar i olika färger och former passar alla trädgårdar och är i perfekt harmoni med blommor och träd.

Bambu är en vintergrön växt, så dess skott kan avnjutas även på vintern.

För tillverkning av hushållsartiklar

Vid tillverkning av musikinstrument

I vissa länder, främst Kina, Indonesien , Japan, Indien, på ön Tahiti, tillverkas en mängd olika musikinstrument av bambu . Till exempel, i Japan, är shakuhachi-flöjter gjorda av bambu , i Indien  - bansuri .

Användningen av bambu är dock inte begränsad till enbart blåsinstrument - plockade och slagverksmusikinstrument är också gjorda av det.

Som ett vapen

Bambu har varit och tillverkas för närvarande av olika typer av vapen : blåspistoler , stolpar , pilar, pilspetsar , spjut .

I Japan tillverkas samurajbågar av bambu i en mycket komplex process . Med hjälp av en liknande bearbetningsteknik är bågar också gjorda av bambu för moderna bågskytte.

Under Vietnamkriget satte gerillasoldater som kämpade mot amerikanska trupper upp fällor och varggropar , vars botten var full av en palissad av bambustolpar med skarpt skurna toppar.

Vässade bambupålar fungerade som improviserade vapen för den indonesiska milisen under kampen för självständighet mot de holländska kolonisatörerna . I Indonesien är en sådan bambugädda ( Indon. Bambu runcing , lit. skarp bambu ) en symbol för det nationella befrielsekriget.

Det finns legender (dock finns det inga dokumentära källor eller historiska fakta där de nämns) om att bambu användes som ett instrument för smärtsam och långvarig tortyr eller avrättning. Offret fixerades över en skuren topp av bambu eller över en ung grodd, som växte och genomborrade den avrättade.

Som råmaterial

I Kina tillverkades det mesta av papper från unga bambuskott, och bambufiber som producerades på Jamaica var den huvudsakliga råvaran för de nordamerikanska pappersbruken.

I internoderna av gamla skott bildas den så kallade tabaksiren , som används i traditionell kinesisk medicin, såväl som som polermaterial och exporteras i stora volymer till Arabien .

Kulturell betydelse

Många symboliska betydelser är förknippade med bambu. Så, till exempel, i Kina symboliserar det livslängd, i Indien är det en symbol för vänskap. På Filippinerna sätter bönder upp bambukors på plantager som en talisman som lockar lycka.

I Japan förknippas även positiva begrepp med bambu. Eftersom bambu har en mycket upprätt tillväxt och frisk grön färg på skott och bladverk, anses det i Japan vara en symbol för renhet. Tillsammans med tallgrenar och körsbärsblommor är bambu en symbol för den uppgående solens land. De tre växterna är inte bara symboler för lycka, utan används också för att ange priskategorier för sushi (sushi). I slutet av året dyker det upp buntar med tallgrenar och bambuskott (kadomatsu) på varje ytterdörr i Japan, vilket enligt japanerna kommer att locka husets lycka under det kommande året.

Bambu har varit ett favoritämne för många kinesiska konstnärer. En av de mest kända mästarna inom bambumålning var konstnären ( Song -eran) Wen Tong (1019-1079).

Eftersom bambu blommar mycket sällan, och dess frön äts främst i tider av svält, tolkas blomningen av bambu i vissa kulturer som ett förebud om svält.

I vissa kulturer i Asien, till exempel i Andaman , tror man att hela mänskligheten kom från internoderna av bambuskott. Och i Japan och Malaysia finns det föreställningar om en ung (och väldigt liten) flicka som bor i en bambustam och dyker upp när du skär skottet.

Det finns ordspråk , talesätt och andra populära uttryck med ordet bambu. "Det är inte så bambu böjer sig!" – Vietnamesisk slogan under kriget med USA. "Röka bambu" är en rysk slangfras som betyder inaktivitet. Modern kinesisk har en gammal chengyu "grön plommonfrukt, bambuhäst" ( kinesiska 青梅竹马, pall. qing mei zhu ma ), som kommer från Li Bos dikt "Changan Motiv" ( kinesisk长干行) och betyder uppriktiga och ofarliga spel av man och kvinna i deras barndom [5] [6] .

Systematik

Cirka 1 200 arter tillhör underfamiljen bambu (Bambusoideae). De är uppdelade i två stammar och flera understammar med 98 släkten:

Tribe Olyreae , som inkluderar 21 släkten av icke-lignifierande bambuarter:

Stam Bambuseae , som inkluderar vedartade bambuarter. Denna stam är uppdelad i 9 understammar med 77 släkten:

Understam Arthrostylidiinae med 13 släkten:

Understam Arundinariinae med 16 släkten:

Subtribe Bambusinae, med 10 släkten:

Subtribe Chusqueinae, med två släkten: Subtribe Guaduinae, med fem släkten: Subtribe Melocanninae, med 9 släkten: Subtribe Nastinae, med sex släkten: Subtribe Racemobambodinae, med ett släkte: Subtribe Shibataeinae, med åtta släkten:

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Enhjärtbladiga" för villkoren för att ange klassen av enhjärtblad som en högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Bambu // Biologisk encyklopedisk ordbok / kapitel. ed. M. S. GILYAROV - M .: Soviet Encyclopedia, 1986. - S. 48-49.
  3. ↑ W. Arthur Whistler, Tropical ornamentals: a guide , sidorna 77-78, Timber Press, 2000, ISBN 978-0-88192-475-6
  4. ↑ Melnikova S. V. Gräsjätten Arkiverad den 1 juni 2012.  (Tillgänglig: 27 september 2010)
  5. ↑ 青梅竹馬 (qīng-méi zhú-mǎ) // Stor kinesisk-rysk ordbok om det ryska grafiska systemet: i 4 volymer  / USSR Academy of Sciences , Institute of Oriental Studies ; komp. under handen och ed. I. M. Oshanina . - M  .: Nauka , 1984. - T. III: Hieroglyfer nr 5165 - 10745. - S. 199. - 1104 sid. - Stb. 3. - 16 000 exemplar.
  6. ↑ Se ordboksinlägget ［青梅竹马］ qīng méi zhú mǎ i källan:新华成语词典 ：缩印本 (Xinhua chengyu qidian: soyinben)  (kinesisk) . - 2:a uppl. (2015). - Peking: Shanu Yingshuguan, 2019. - P. 627. - ISBN 978-7-100-12250-4 .

Litteratur

Länkar