Hydrofil-lipofil balans

Hydrofil-lipofil balans ( HLB ) av ytaktiva ämnen (ytaktiva ämnen) är ett numeriskt mått på i vilken utsträckning ett ämne är hydrofilt eller lipofilt . Antalet bestäms genom att beräkna proportionerna av molekylens respektive regioner, som beskrevs av Griffin 1949 [1] och 1954 [2] . Andra metoder har också föreslagits, i synnerhet metoden av Davis (1957) [3] .

The Griffin Method

Griffinmetoden för nonjoniska ytaktiva ämnen, som beskrevs 1954, använder formeln:

$H=20\,{\frac {M_{h}}{M}}$ ,

där är molekylvikten för den hydrofila delen av molekylen och är molekylvikten för hela molekylen. Formeln ger ett resultat på en skala från 0 till 20. Ett HLB-värde på 0 motsvarar helt lipofila ( hydrofoba ) molekyler och ett värde på 20 motsvarar helt hydrofila ( lipofoba ) molekyler. $M_{h}$ $M$

HLB-värdet kan användas för att förutsäga egenskaperna hos en ytaktiv molekyl:

< 10: fettlöslig (vattenolöslig)
> 10: vattenlöslig (fettolöslig)

Ytaktiva egenskaper beroende på intervallet av HLB-värden

Ansökan			Dispersion i vatten [4]
0 - helt lipofil (hydrofob)
13 skumdämpare			16 saknas
13 skumdämpare	3 - 8 omvänd emulgeringsmedel (vatten i olja)			3 - 6 dålig


			6 - 8 mjölkaktig efter blandning
7 - 9 vät- och spridningsmedel
		8 - 16 direkt emulgeringsmedel (olja i vatten)		8 - 10 stabil "mjölk"

			10 - 13 transparent dispersion

13 - 16 tvättmedel , tvättmedel				>13 ren lösning

	16 - 18 lösningsmedel eller hydrotrop
	16 - 18 lösningsmedel eller hydrotrop

20 - helt hydrofil (lipofob)

Davis Method

1957 föreslog Davis en metod baserad på att ta hänsyn till HLB-värdena för molekylens funktionella grupper. Fördelen med denna metod är att den tar hänsyn till påverkan av starka och svaga hydrofila grupper. Lipofila grupper tilldelas samma värde på -0,475. Metoden använder formeln:

$H=7+\sum _{i\mathop {=} 1}^{m}H_{i}-0.475\cdot n$ ,

där är antalet hydrofila grupper i molekylen; är numret för den i- :te hydrofila gruppen (se tabell); är antalet lipofila grupper i molekylen. $m$ $Hej$ $i$ $n$

hydrofila grupper	$Hej$	Lipofila grupper	$Hej$
-S04 - Na + _	38,7	-CH-	-0,475
-COO - K +	21.1	-CH2- _ _	-0,475
-COO - Na +	19.1	-CH 3	-0,475
-N (tertiär amin)	9.4	=CH-	-0,475
Ester (sorbitanring)	6.8
Ester (gratis)	2.4
-COOH	2.1
Hydroxyl (gratis)	1.9
-O-	1.3
Hydroxyl (sorbitanring)	0,5

Länkar

↑ Griffin, William C. (1949), Classification of Surface-Active Agents by 'HLB' , Journal of the Society of Cosmetic Chemists vol 1 (5): 311-26 , < http://journal.scconline.org/ /pdf/cc1949/cc001n05/p00311-p00326.pdf > . Hämtad 25 december 2017. Arkiverad 12 augusti 2014 på Wayback Machine
↑ Griffin, William C. (1954), Calculation of HLB Values of Non-Ionic Surfactants , Journal of the Society of Cosmetic Chemists vol 5 (4): 249-56 , < http://journal.scconline.org // pdf/cc1954/cc005n04/p00249-p00256.pdf > . Hämtad 25 december 2017. Arkiverad 12 augusti 2014 på Wayback Machine
↑ Davies JT (1957), A quantitative kinetic theory of emulsion type, I. Physical chemistry of the emulgering agent , Proceedings of the International Congress of Surface Activity, sid. 426-38 , < http://www.firp.ula.ve/archivos/historicos/57_Chap_Davies.pdf > Arkiverad 10 augusti 2014 på Wayback Machine
↑ K. R. Lange. Ytaktiva ämnen: Syntes, egenskaper, analys, applicering. - St Petersburg. : Yrke, 2004. - S. 214. - 240 sid. — ISBN 9785939130684 .