Inga ätbara

Inga ätbara
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:BaljväxterFamilj:BaljväxterUnderfamilj:mimosaStam:IngeaeSläkte:IngaSe:Inga ätbara
Internationellt vetenskapligt namn
Inga Edulis Mart.

Gräddböna eller Inga ätbara eller sockerärter ( lat.  Inga edulis ) är en växtart av släktet Inga ( Inga ) av baljväxtfamiljen ( Fabaceae ), som växer i länderna i Central- och Sydamerika .

Beskrivning

Ett upp till 25 meter högt träd med en bred krona. Bladen är fjädrande sammansatta, bestående av 4 par ovala eller äggrunda lansettlika tunna blad.

Blommorna är vita eller gula, med en rörformad blomkål och krona , samlade i täta vippor upp till 7 cm långa. Ståndarna är långa, sammansmälta i botten till ett rör, som i alla växter som tillhör stammen Ingeae .

Frukterna är cylindriska bönor upp till 1 meter långa, ofta böjda och vridna, med en längsgående räfflad yta och sammetslen pubescens. Skalet är hårt skalat, inuti finns ganska stora frön från rundad till elliptisk form, omgivna av en vit, saftigt svampig fibrös fruktkött. Frön börjar gro medan frukten fortfarande är på trädet.

Distribution

Gräddbönan är infödd i Central- och Sydamerika . För närvarande odlas denna växt i Tanzania och mer sällan i andra tropiska länder.

Användning

Fruktköttet, som har en vaniljdoft och en söt smak, äts vanligtvis rå. Förutom att få ätbara frukter odlas trädet även för att skapa en konstgjord skugga på kaffeplantager .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .

Länkar

Litteratur

Novak B., Schultz B. Tropiska frukter. Biologi, applicering, odling och skörd / Per. med honom . - M. : BMM AO, 2002. - S.  84 -85. — 240 s. - ISBN 5-88353-133-4 .