Kaprifikation ( lat. caprificatio av caprificus - fikonträd [1] ) är en metod för pollinering av syconia (blomställningar) av odlade fikon (fikonträd, fikonträd). Det användes för att få mer saftiga frukter . Med utvecklingen av odlingen av sorter som producerar partenokarpiska frukter (som inte kräver pollinering av blommor), har det praktiskt taget förlorat sin betydelse [1] .
Vildfikon ( Caprificus , "getfikon") har två typer av blomställningar:
I odlade fikon utvecklas vanligtvis endast fikon, därför utförs för pollinering och bildande av frukt kaprifiering - vilda fikonträd planteras bland odlade fikonträd, eller grenar av ett vildväxande fikonträd placeras i kronorna på en odlade en [1] .
Kaprifiering är också förknippat med användningen av en speciell form av entomofili ( insektspollinering ). Hymenoptera av agonidfamiljen ( Agaonidae ) lägger sina ägg i de kortkolumnformiga honblommorna hos caprifigs och pollinerar både caprifigs och fikon när de letar efter dem. Den mest kända arten är blastophaga ( Blastophaga psenes ) [1] . Insektspollinatorer påskyndar och förbättrar befruktningen av blomställningar. I områden där kaprifikation utövas, tror man att processen med befruktning med hjälp av insekter leder till att det bildas mer smakrika vinbär [2] .
Vid odling av fikon användes inte tekniken för förökning genom sticklingar, därför var kaprifiering också nödvändig för att få livskraftiga frön [2] .