Kumarchik

Kumarchik

Agriophyllum squarrosum
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [2]Ordning:nejlikorFamilj:amarantUnderfamilj:Dis [1]Släkte:Kumarchik
Internationellt vetenskapligt namn
Agriophyllum M. Bieb. , 1819
typvy
Agriophyllum squarrosum ( L. ) Moq. — Sandy Kumarchik
Typer
se text

Kumarchik , eller Katun , även "kirgizisk [3] hirs" ( lat.  Agriophýllum ) är ett släkte av ettåriga örtartade växter av familjen Amaranth ( Amaranthaceae ).

Botanisk beskrivning

Stjälkarna av alla typer av kumarchik är stela, grenade från basen.

Bladen är taggiga, hela, omväxlande. I början av blomningen minskar smakligheten av kumarchik av boskap, och när fröna mognar blir de så taggiga att de inte äts alls.

Blommorna är tvåkönade, med två till tre ståndare och två stigmas, samlade i små axillära blomställningar . Perianten har från en till tre broschyrer eller har dem inte alls.

Frukten är sammanpressad, smalvingad.

Fröna innehåller 16-17% protein, 6-10% fett, 60% kolhydrater (främst stärkelse ).

Distribution

Den växer vilt i sandöknen och stäppzonerna i Front- , Mellan- och Centralasien , i Kazakstan och Kina ; Kumarchik sandig eller spretig ( Agriophyllum squarrosum , föråldrat namn - Agriophyllum arenarium ) är också vanlig i regionerna i nedre Don , nedre Volga , Dagestan , östra Transkaukasien och västra Sibirien . Den kan också växa på skiftande sand .

Betydelse och användning

Alla typer av kumarchik i sin unga form är betesfoderväxter för får och kameler . Kumarchik är artificiellt uppfödd för att fixera sanden genom att så under en kratta , till exempel på Ryn-sands . Dess frön innehåller olja, äts stekt; gjutna till oljigt mjöl används de för att göra gröt eller brödkakor och har länge tjänat som exceptionell mat för många kazaker , så på vissa ställen introducerades kumarchik framgångsrikt i kulturen.

Lista över arter

Släktet Kumarchik inkluderar 6 arter [4] :

Anteckningar

  1. I många klassificeringar anses Marevs som en självständig familj. APG- klassificeringssystem , baserade på DNA-molekylär analys, inkluderar den i Amaranthaceae-familjen.
  2. Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  3. Betyder "kazakiska", enligt det förrevolutionära officiella namnet på kazakerna .
  4. Lista över arter av släktet Kumarchik på The Plant List Arkiverad 3 juli 2013 på Wayback Machine  

Länkar