sjösenap | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:KålStam:BrassiceaeSläkte:sjösenap | ||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
Cakile Mill. , 1754 | ||||||||||||||
typvy | ||||||||||||||
Cakile maritima Scop. [2] [ syn. Bunias cakile L. basionym ] |
||||||||||||||
|
Havssenap ( lat. Cákile ) är ett släkte av örtartade växter i familjen kål ( Brassicaceae ).
Ettåriga örtartade växter. Bladen är köttiga, hela eller fjädrande.
Blommorna är vita eller blekt lila, samlade i apikala raser, utan högblad. Foderbladen är inte desamma: laterala med en lätt svullnad vid basen. Det finns sex ståndare : två korta bär en liten körtel vid basen och två stora har också en, men större körtel vid basen .
Frukten är en tvådelad balja med karakteristisk form: det övre segmentet är tillplattat i sidled, spetsigt upptill och liknar ett dolkblad, och det nedre, kortare segmentet är pyramidformigt och liknar ett handtag. Varje segment är unilokulärt, varje bo innehåller en ägglossning, upprätt i det övre segmentet och hängande i det nedre [3] .
Distribuerad på öppna sandiga kuster av reservoarer i Europa, västra Asien, Nordafrika, Amerika och Australien.
När de är unga är bladen och stjälkarna ätbara.
Växtens frön innehåller olja som används både inom medicin och som kosttillskott. Oljan innehåller vitaminerna E, A, D, B3, B6, B4, K, P, fleromättade fettsyror (vitamin F), eteriska oljor , klorofyll , fytoncider , fytosteroler och glykosider .
Släktet Sea Senap inkluderar minst 7 arter [4] :