Wurl (köksredskap)

Wurl  (från "att röra upp" [1] ) - en bit köksredskap för skakning, intensiv blandning, omrörning eller vispning för hand olika vätskor och blandningar (mjöl med vatten eller mjölk, etc.) [2] . Namnet förklaras av likheten med virveln i botaniken - en del av en trädstam med en rad grenar [3] . Virveln kan ha en annan design - vanligtvis är det en spatel, en pinne med en cirkel eller en spiral i änden, eller med horn eller ett kors i änden [2] . I vardagen förväxlas en virvel ibland med en visp .

Titel

Det ursprungliga ryska namnet, härlett från mutov < *mǫty (jfr lyuby - kärlek), härlett från suffixet ы / ū från samma stam som mǫtiti (oro, förvirring); bokstavligen - "blandare" [4] .

I mytologi

Virveln var det enorma berget Mandara från den indiska mytologin - gudarna använde det när de kärnade Mjölkhavet [5] .

Anteckningar

1. ↑ röra upp  // Ryska språkets etymologiska ordbok  = Russisches etymologisches Wörterbuch  : i 4 volymer  / ed. M. Vasmer  ; per. med honom. och ytterligare Motsvarande ledamot USSR:s vetenskapsakademi O. N. Trubacheva . - Ed. 2:a, sr. - M .  : Progress , 1987. - T. III: Muse - Syat.
2. ↑ 1 2 D. Ushakov: Stor förklarande ordbok för det ryska språket. Modern upplaga. Slavic House of Books, 2014
3. ↑ L. V. Belovinsky, 2007 .
4. ↑ Shansky N. M. School etymologisk ordbok för det ryska språket. Ordens ursprung / N. M. Shansky, T. A. Bobrova. — 7:e uppl., stereotyp. - M .: Bustard, 2004. - 398, [2] sid.
5. ↑ Mandara, i mytologi // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.

Se även

• Vispa (köksredskap)
• Blandare
• Mixer
• Shaker

Litteratur

• Belovinsky L.V. Mutovka // Illustrerad encyklopedisk historisk och vardagsordbok för det ryska folket. 1700-talet - tidigt 1800-tal / ed. N. Eremina . - M . : Eksmo , 2007. - S. 400-401. — 784 sid. - 5000 exemplar.  - ISBN 978-5-699-24458-4 .
• Glinkina L. A. Mutovka // Illustrerad ordbok över glömda och svåra ord i det ryska språket: ca. 7000 enheter: mer än 500 sjuka. / L. A. Glinkina; konstnärlig M. M. Saltykov. - M . : The world of Avanta + uppslagsverk , 2008. - S. 185. - 432 sid. - ISBN 978-5-98986-208-5 .
• Household whirl // Commodity Dictionary / I. A. Pugachev (chefredaktör). - M . : Statens handelslitteraturförlag, 1958. - T. V. - Stb. 979-980. — 588 sid.

Ordböcker och uppslagsverk	Stor norsk